Конечно, ими становятся.
Но есть одно но, есть генетические предрасположенности, те есть, кому то заработать алкоголизм легче. Только вот программу по этому поводу смотрела на Россия-24.
Например, некоторые народы генетически быстро расщепляют этанол, а то вещество, в которое он превращается, не помню название, расщепляется медленно. Таким людям просто становится плохо, если он выпил, а уж если перебрал...Можно и себя пересилить, кто спорит, но это требует усилий.
Плюс, доказано, что у пьющих родителей дети имеют предрасположенность также. Тут задействованы не механизмы отвечающие за разложение алкоголь, а дело на уровне психики.
Это не значит, что кто то обязательно или не обязательно станет пьющим. Все будет зависеть от окружающих факторов, от самого человека.