это значит яйцо было оплодотворено и содержит зародыш. скорее всего вы купили фермерское яйцо. опасности зародыш не представляет, возможно смотреть на него не очень приятно. для того, чтобы избежать покупки таких яиц раньше в магазинах стояли овоскопы.
Помню в деревне в детстве бабушка постоянно заставляла меня следить за курами, где они несут яйца.
Гнездо для курицы должно быть в каком нибудь закрытом месте, чтобы ее там никто не беспокоил. Расположено оно должно быть выше земли. В гнездо обычно настилали немного сена и соломы так, что-бы было небольшое углубление. По бокам должны быть бортики как у ящика. В гнезде обычно лежало старое яйцо или обманка.
Курица никогда сама яйца не побьет она очень аккуратно на них садится Главное ее не пугать, а то выскочит из гнезда и может яйца и разбить
Курицу,которая откладывает яйца называют простым словом курица - НЕСУШКА.
Этих кур хозяйки специально держат, чтобы круглый год на столе были яйца. Самый распространенный вид куриц. Летают они недалеко, кормить их нужно по другому, чем кур, которые разводятся для мяса (бройлеры).
Если у Вас не много яиц, то можно и в холодильнике. Но от длительного хранения в холодильнике яйца могут высохнуть. Когда родители держали много куриц, то яйца у них стояли ведрами. А хранили они их в подполье и стояли ведра с яйцами даже около 2-х месяцев. А еще я слышала, что для длительного хранения яиц нужно их поместить в такую-нибудь тару и пересыпать древесной золой.
Я только знаю, что белые яйца несут светлые куры, а оранжевые - более тёмные. Знаю это чисто со слов других людей, поэтому не утверждаю этого. Ну и в составе скорлупы, соответственно вещества чуть-чуть различаются, поэтому и цвет разный. Внутри яйца одинаковые, но, возможно, это на первый взгляд. Пример. Есть расы: европеойдная, монголойдная и негройдная. Вроде бы у всех рас одинаковые органы, однако говорят, что у негров дыхательная система крупнее (в неё входят лёгкие), и из-за этого они чаще побеждают в лёгкой атлетике. Так и в яйцах, возможно есть какие-то незримые отличия.
