Турнепс, как и репу и редьку сажу на грядку после последних заморозков. У нас это где то в середине июня. К августу-сентябрю вырастает полноценным плодом. Если посадить под заморозок, то вместо плода растение пойдет в цвет. Это касается и редиски.
Вы абсолютно правы. Это "литры", то есть на пакетах написан объем содержимого. Беда только в том - при каких условиях этот объем соблюдается. Точнее будет соответствовать написанному (указанному). Ведь если Вы добавите некоторое колличество воды в грунт, то сможете, скажем пятилитровый мешок уместить и в трехлитровую банку. Таким образом получается, что все относительно. Чем производители и пользуются. И так из ничего деньги зарабатывают (только не надо мне рассказывать про стоимость упаковки и электроэнергию - это копейки от розничной цены!), так еще и "объегорить" покупателя нужно! Вот и дурят всеми возможными способами. Относительно законными по возможности.
Вот как-то так...
Так как 2014 год давно прошел, а климат на нашей планете пока радикально не изменился, то и сроки посадки томатов в открытый грунт остались прежними. Теперь только все зависит от конкретного региона. Поскольку автор вопроса его не указал, то напишу про Среднюю полосу России, также Северо-Западный регион, да и Сибирь, где занимаются огородничеством, сюда подходит.
Самые нетерпеливые садоводы высаживают рассаду томатов с риском попасть под поздние заморозки в начале третьей декады мая, конечно с укрытием, иногда даже с двойным. Более осторожные садоводы-огородники делают это в конце мая - начале июня с некоторым риском, тоже желательно укрытие на время.
Наконец, самые осторожные делают это в середине-конце первой декады июня. Здесь укрытие в принципе не требуется, разве что от солнечного ожога и ветра. Можно посадить и позже рассаду томатов - после десятого июня, но не позднее 20 числа, просто не успеют плоды завязаться и вырасти до начала августа.
Высаживать рассаду помидоров в открытый грунт можно только тогда, когда минует угроза возвратных заморозков. То есть это конец мая. Еще точнее, когда отцветет черемуха. Почву сейчас желательно в начале мая обработать препаратами от фитофтороза и др. заболеваний, характерных для вашей местности.
Укрывать от чего? От заморозков? От ветра? От дождя? Высаживать рассаду следует только в прогретую землю, при ночных температурах не ниже +10, а лучше в еще более теплую погоду, тогда не понадобится переживать за выживаемость рассады. Даже в южных областях, где часто есть соблазн высадить рассаду пораньше, опытные огородники избегают этого, так как выигрыш в получении урожая возможен, на одну-две раньше обычного, но и риск потерять все высаженные растения в случае ранней посадки велик.