Сперва нарисуем ответ на вопрос "почему?":)
Повадки, физиологические особенности и внешность животных очень характерно выражены и выделены, с точки зрения человеческого восприятия и понимания, их смысловое содержание (целевая направленность) эволюционно выверено, и еще, они не приобретенные, а врожденные, а потому, распространены среди всех особей того или иного вида, а также, пола и возраста, что весьма примечательно для запоминания.
Также, надо отметить, что с внешностью животных, сравнивают гораздо реже, нежели с их повадками и физиологическими особенностями. Вот, ниже приведу несколько примеров и выделю жирным шрифтом характеристики внешности.
Скажем, медведь - дикий, неуклюжий, лохматый, массивный, крутой нрав, хозяин. Другие примеры:
Лань - стройная, пластичная, грациозная, красивая, быстрая;
Обезьяна - дикая, беспардонная, волосатая, страшная (в понимании человеческой красоты), "недочеловек" (в уничижительном смысле - предок, отсталый в развитии);
Собака - шкодник;
Павлин - франт, надменность;
Заяц - трусливый;
Лев - статный, могучий, смелый;
Змея - верткая, жалящая незаметно;
Жираф - длинный (доходит как до жирафа);
Еж - колючий;
Хряк, хомяк, корова - толстый;
Свинья - грязнуля;
Бык - наглый, мощь;
Осел - упертый, глупый;
Козел - похоть, разврат, дурнопахнущий (во многих культурах - символ похоти и разврата, имеет Библейское начало).
И много, много других примеров.
Также, есть и примеры, не соответствующие действительному образу животного, но распространенные в силу определенных наблюдаемых моментов из их жизни или просто согласно звучности названия.
Например:
Глухой как тетерев (у тетерева острый слух, но в брачный период, в момент боев за самку, он ничего не видит и не слышит, ввиду увлеченности процессом - все как у человека).
Ну и так далее, тоже немало примеров.