Очень вкусный сорт жимолости бакчарской селекции. Самыми сладкими сортами являются сорта: Сибирячка , Сильгинка и Роксана - во вкусе ягод отсутствует горчинка и ягоды устойчивые и не осыпаются.
Из старых сортов отличные вкусовые качества имеет сорт Морена.
Чтобы ягоды жимолости были намного слаще и вкуснее их следует обильно поливать во время всего периода вегетации. А при созревании уже не нужно поливать часто.
Жимолость можно размножать с помощью черенкования. Для укоренения жимолости нужно четырнадцать дней . К осени жимолость окончательно укоренится, но на зиму её нужно укрыть, так как растение ещё не окрепло и в первую зиму может вымерзнуть.
Родиной растения считается Юго-Восточная Азия, где и в настоящее время произрастает множество его видов.
Жимолость очень вкусная ягода, напоминает чернику. Все зависит от региона. Но цена примерно в районе 180 - 220 рублей. У нас в городе ее можно купить и за 150 рублей. По крайней мере я сам недавно так продал молодой паре. Отталкивался от цены в интернете. И они взяли с большой радостью несколько килограмм. Им показалось очень дешево.
Но можно купить еще дешевле, правда при этом нужно самому собрать. У нас есть такие сады, где на поле растет жимолость целыми рядами. Туда приходят люди, собирают сколько надо и килограмм им обходится в 70 рублей. Еще можно и самим заработать, если есть желание собирать ягоды.
Мы в Магадане делали так: Ягоды (ведро) засыпали сахаром килограмма 3 через несколько дней когда ягода даст сок и сахар растворится повторяем процедуру и потом еще раз. Поличалсь жимолость в сахаре ягода остается зелой сок густой. В банки и приятного аппетита зимой! Что за зиму не съели весной прокипятили и снова приятного аппетита!
В России жимолость растет в лесном поясе, среди кустарников, на вырубках, на гарях, часто - под ЛЭП. Это первая ягода, которая созревает в наших лесах. В конце июня ее уже можно собирать. Существуют виды жимолости как с горьковатыми ягодами, так и во сладкими. Собирают жимолость руками. При сборе этой ягоды возможна встреча с медведем, т.к. он тоже любит ее есть. Жимолость богата различными витаминами, обладает свойством понижать давление, причем именно дикая ягода, садовые сорта таким свойством не обладают. Ягоду лучше всего перекручивать с сахаром в пропорции 1:1. После перекручивания дать постоять 2-3 дня в общей емкости, чтобы сахар растворился полностью, тогда горечь практически уходит. Из такого варенья получается вкусный морс, который прекрасно утоляет жажду.
