Question

Можно ли стерилизовать банки для зимних заготовок, в микроволновке?

Делая заготовки на зиму, хозяйки продолжительное время стерилизуют стеклянные банки с помощью горячего пара (для уничтожения микроорганизмов). А возможно ли просто отправить эти банки на 1-2 минуты в микроволновку, ведь как я понимаю СВЧ-излучение убивает всё живое ?

Answer 1

Конечно можно стерилизовать банки в микроволновке, какие плюсы такой стерилизации:

заготовками занимаемся в летний период, если жарко, то в кухне трудно находиться в душном помещении, да еще когда на плите стоит посудина с кипящей водой для стерилизации банок, такая влажность в помещении! А в микроволновке процесс происходит при закрытой дверце, что важно для хозяйки.

Володя, провела эксперимент с банками, это по поводу вашего вопроса, при чем здесь вода. Поставила сухую чистую банку на 3 минут без воды - через две минуты она лопнула. Вторую поставила с водой, налила немного ~на сантиметр - все ОК и вода почти вся испарилась! Может первая баночка у меня оказалась с каким-то скрытым дефектом, поэтому и лопнула, второй раз не хочу проверять).

Мне самой ближе подготовить банки таким образом - хорошо промыть их содовым раствором, прополоскать водой из-под крана и облить кипятком из чайника. Поставить на сухую салфетку вверх дном.

Считаю такой метод стерилизации, т.е. в микроволновке, дорогим удовольствием, электро у нас очень дорогое, а в микроволновку помещается небольшие 2-3 банки.

Answer 2

Да! Я по другому давно уже не делаю. Очень удобно.

Answer 3

Банки в микроволновке стерилизовать можно!

Но важно знать, как это делать правильно.

Итак, для стерилизации банок в микроволновке нужно:

• чисто вымыть банку,
• налить 1-2 см чистой воды в банку,
• мощность поставить на 700-800 Ватт,
• таймер нужно поставить на 2-3 минуты.

Всё.

Внимание!

В микроволновке нельзя стерилизовать металлические крышки!!!

Answer 4

Электричество конечно дороже чем газ обходится, но и время стерилизации достаточно 1-2 минут, в то время как под паром банки находятся 5-10 минут. Единственно что металлические крышки перед закаткой все же придется кипятить.

На микроволновке температуру (мощность) ставить на максимум, тогда времени достаточно 1 минуты.

Честно говоря не знаю для чего в банки наливать немного воды, с ними и так ничего страшного не происходи. Убивает микроорганизмы СВЧ излучение, а не водяной пар.

Answer 5

Да, банки можно стерилизовать в микроволновой печи. Главное - придерживайтесь пары правил. Во - первых, необходимо налить в банки немного воды, а во - вторых, не следует оставлять банки в микроволновке надолго. Достаточно будет 3-4 минут.

Answer 6

Банки в микроволновой печи стерилизовать можно. Я до недавнего времени даже не подозревала о том, что есть такой простой и удобный способ стерилизации, как стерилизация банок в микроволновой печи. Узнала об этом на БВ и уже воспользовалась. Благо микроволновка большая: банок много входит.

Банки мою, ставлю в микроволновку, добавляю в банку чуть воды (2 столовые ложки) и включаю таймер на 5 минут, чтоб наверняка, а мощность делала на максимум (900 Ватт).

Answer 7

Очень удобно стерилизовать банки в микроволновой печи тем хозяйкам, у кого на кухне не газовая плита, а электрическая. Ведь тогда электроэнергии используется меньше. Ставить в микроволновку нужно мокрые банки, можно и водички немного на дно налить. Еще можно стерилизовать банки в духовке, причем и большие, и все сразу. Крышки можно тоже стерилизовать в духовке. Удобно это делать, когда духовка и так горячая, например, в ней что-то запекали, потому что специально для банок ее нагревать долго, да и лень.

Answer 8

Можно. и это очень даже удобно. Нужно хорошенько вымыть баночки с содой или другим моющим веществом. Налить в банки кипяченую воду, примерно см и поставить в микроволновку. Включить минут на 5, чтобы вода в банках закипела

Answer 9

А почему бы нет? Мешает только инерция мышления - когда банка стоит горлышком на чайнике(кастрюле) и отпотевает паром, тогда наглядно видно - все умрут, а мы останемся))). А в микроволновке вроде оно крутится, а чего там и как нам не видать... Так что паром нам привычнее. Вдруг СВЧ излучение не убьет всех? Тараканы же выживают в микроволновке, а вот ошпаренные кипятком дохнут))!

Answer 10

Я обычно так стерилизую в микроволновке, бутылочки дочери.

Сначала наполняю горячей водой из под крана, далее верх ногами переворачиваю сосочку, то есть прямо в воду сосочку, внутрь сосочки снова заливаю горячей воды из под крана и так в микроволновку на 2 минуты. А после еще раз мою с губочками внутри снаружи..

Так что таким же методом можно и обычные банки для заготовок стерилизовать..

Answer 11

В микроволновой печи стерилизовать банки конечно же можно, это известный факт, но видимо не все знают об этом. Ну а для всего этого конечно же необходимо сами банки тщательно вымыть, налить на самое дно воды, чтобы банка не лопнула и поставить на пару минут в микроволновку.

Answer 12

Я стерилизую банки в духовке, очень удобно и ставить можно сразу несколько штук. Правда не даю большую температуру, чтобы они не потрескались, но единственное, что не нравится, что после такой стерелизации они становятся коричневыми, но зато быстро.

Answer 13

Можно,это сейчас очень удобно,быстро и безопасно-нельзя ошпарится ненароком((((

Только не забудьте налить в Чисто помытую банку немного воды,Я стерелизую минут 5 -7 обычно.

это очень удобно,можно даже поставить несколько банок.

Answer 14

Можно ли стерилизовать банки для заготовок в микроволновой печи? Можно если банки вымыть начисто, налить перед тем как стерилизовать их немного воды внутрь. Поставить банку с водой внутрь микроволновки, включить таймер на 2-3 минуты. И вперед, после того как 3 минуты пропикает в микроволновке-ваша стерилизованная банка готова полностью. Что вы будете в нее закладывать: или варенья различные или всякие закуски, а может компоты ---решать только Вам...

Answer 15

Если вы хотите стерилизовать банку в микроволновке, то не забудьте туда налить воды, так как насухую банка навряд ли простерилизуется. Но я не вижу смысла этого делать, так как электричество намного дороже обойдётся, чем газ!

Answer 16

Конечно же, многие хозяйки стерилизуют банки в микроволновке. Для этого в чистой банке должно быть налито немного воды. Ни в коем случае в микроволновке нельзя стерилизовать металлические крышки. Я их обычно промываю кипятком, хотя многие хозяйки кипятят.