Рекламные трюки по поводу того, что , например, в продаже имеется мед и далее- донниковый, акациевый, и так по списку, названия чуть ли не каждого цветка отдельно- это лишь маркетинговый ход. Можно перефразировать одно высказывание так- пчела не лошадь, к столбу не привяжешь.
Невозможно получить идеально моногамный мед, то есть собранный с цветков растений одного вида. Примеси будут всегда.
Однако, в определенные сезоны, когда , например, начинает цвести липа, то большая часть пчел собирает именно с липы. Мед будет отличаться по цвету- ооочень светлый. Или , например, гречишный. Он отличается определенными вкусовыми качества и темным цветом. Именно два этих еще можно назвать более или менее определенно. В межсезонье, когда нет отдельных культур в достаточном количестве, и имеется разнообразие культур, то мед правильно называть просто -цветочный.
Поэтому определить сорт меда именно по принадлежности к виду растений, может лишь пчеловод. Он знает , какие культуры были на доступном для пчел расстоянии, где "работали " пчелы. Совсем другое дело, захочет ли он об этом сказать. А все остальное- лишь приблизительно.