Не совсем понятен вопрос, но отвечу так, как поняла.
Если вам нужны программы, обрезающие видео весом более 500 МБ, то могу посоветовать хорошую бесплатную программу Freemake Video Converter. Она не только обрезает видео довольно больших размеров, но и может конвертировать во многие популярные форматы, а так же скачивать с Youtube параллельно переводя в нужный формат.
Приобристи хорошее "железо" для компа, и загуглить прогу для стримминга.
с помощью Clipafon панели, которая встраивается в браузер Firefox
сам пользуюсь отличная панель, удобная в использовании
Похоже. что ролик делали во флеш редакторе, но можно пойти и более длинным путем, отрисовать картинки в любом графическом редакторе, а потом объединить их в видео.
Самыми лучшими являются профессиональные графические редакторы типа Adobe Photoshop или corel photo-paint.
Необходимо будет потрать много сил и терпения, чтобы их освоить.
Но в конце концов научившись работать с этими программами вы будите вознаграждены сполна своми возможностями.