К кухне меня родители не подпускали. Может поэтому мне страстно захотелось готовить. Началось все лет с 16. Приходилось ночью тихо пробиваться на кухню и готовить. Начала я с выпечки. Стала печь тортики. Рецепты придумывала сама, вернее, додумывала. мама у меня замечательно пекла, но так как на кухню меня не пускали, соответственно и рецепты были недосягаемы. Иногда, как мне казалось, коржи не удавались, поэтому я их выбрасывала. Если же все было в норме, тогда утром в холодильнике оказывался красивый тортик. Первое время, родители даже удивлялись: "Откуда он взялся, кто принес?" Как-то мама обнаружила не соответствующие моим критериям коржи, которые я выбросила. Мама попросила: "Не выбрасывай, даже если тебе не нравиться, мы с удовольствием съедим!" После этого, я стала приходить на кухню не озираясь.
После окончания школы стала экспериментировать с соусами к мясу. Есть несколько рецептиков. Даже есть напиток, мною придуманный. Иногда его делаю.
Готовить мне нравиться.
Кулинарные способности появились в 6 классе, когда на уроке труда научились печь "трюфели". Стала их дома выпекать. Папе так понравилось, что он каждую неделю просил ему их спечь. Вот тогда я сказала, что хочу быть поваром. Пошутила я так. Но родителям шутка не пришлась по душе. Вот меня и не пускали в мир сковородок и кастрюль.
А сейчас, иногда и не хочется бывает готовить. Но надо!
А когда присутствует особое вдохновение, тогда семью ждет маленький сюрприз.