Потому что так устроен наш мозг.
Абсолютных левшей или правшей не бывает. У каждого есть определённый процент левшества и правшества.
Я - левша. Пишу, держу ложку и таскаю тяжести левой рукой, а ножницами пользуюсь правой. В этом есть свои прелести и недостатки. Например, когда я пишу ручкой, ребро ладони обычно пачкается пастой. Зато в драке мало кто ожидает, что прилететь в бубен может справа.
Мне повезло, что папа у меня тоже - левша. Когда я пошёл в первый класс, и надо было делать первое домашнее задание, я не знал, как правильно держать ручку, чтобы было удобно писать. Мама со мной помучилась, потом позвала папу, и он научил меня писать моментально.
Многим, кстати, интересно, можно ли переучивать левшей писать правой. Если это ребёнок, то нет, ни в коем случае. Потому что во взрослой жизни, попадая в стрессовые ситуации, мы спасаемся благодаря рефлексам, заложенным в нас с детства, либо генетически. Я, например, когда иду с кем-нибудь по улице, подсознательно держусь справа от идущего рядом, чтобы, в случае опасности, можно было резко схватить его рабочей левой рукой. Если ребёнка переучить насильно, то в похожей ситуации у него в голове может случиться сбой, и тогда он растеряется.
Если же человек всё-таки хочет научиться мастерски пользоваться обеими руками, он должен делать это по собственной воле, а не по принуждению.
