Совсем недавно гуляли с восьмилетним племянником по лесу, и точно таким вопросом он сначала поставил меня в ступор, а после заставил порассуждать на эту тему.
Тогда я сравнил разные виды деревьев с разными национальностями людей, которые различаются не только по цвету кожи, но и по менталитету и темпераменту.
Как если бы берёза была россиянином и украинцем, клён был бы испанцем и чеченцем, ель - финном или латышом, а пальма или монстера жителем Африки :)
На самом деле (как подсказал мне позднее журнал "Наука и Жизнь") размер листа зависит от климатических условий - температуры и влажности.
В тропиках много растений с большими листьями, такие листья они "могут себе позволить" поскольку в этих широтах много дождей, лист не высохнет и растение не погибнет.
Там, где солнечно, жарко и сухо, растут растения с небольшими листьями, потому что в этих областях для растений главное не перегреться, и при этом не потерять много воды.
Там, где солнечно, жарко и влажно, листья будут большими: здесь растения могут тратить сколько угодно воды на охлаждение.
В климатических зонах где очень холодно, листья деревьев и растений в целом, снова будут маленькими. Потому-что в холодных краях главным ограничителем служит не дневная температура самого жаркого месяца, а ночная температура самого холодного – говоря иначе, растения больше боятся не перегреться, а замерзнуть.
ИМХО разная геометрия листа дерева может быть связана с количеством испаряемой с его поверхности влаги. Кроме того листья разной формы по разному рассеивают солнечный свет. Например в тени дуба (дубравах) другие деревья не растут (темно), а вот под клёнами можно встретить кусты и деревца более меньших размеров. Оригинальная форма кленового листа пропускает сквозь себя достаточно света и для них.