Зачем Вам видео?! Перекрываете воду, обычно это в туалетной комнате. Берёте ключи, подлазиете под раковину и раскручиваете все гайки, которые там видите.
Одна небольшая должна крепить смеситель к раковине, две другие гибкие шланги к трубам холодной и горячей воды.
Чтобы было легче, сначала открутите шланги от труб, затем выкрутите шланги из смесителя. Это даст Вам возможность легко добраться до стягивающей гайки смесителя с раковиной. И в обратном порядке устанавливаем новый смеситель. Проверяйте в щлангах прокладки перед установкой.
Теперь вариант "совдеповских" установок смесителей. Всё то-же самое, но крепёжь жёсткий, без гибких шлангов прямо к трубам. Начинайте откручивать от труб, сначала контрогайки, затем гайки и можете снимать раковину вместе со смесителем. Раскручиваете крепёжь, снимаете смеситель и устанавливаете новый.
Если была жёсткая сцепка, ставьте гибкие шланги и подлинней. Это позволит Вам разместить раковину там где удобно, и хорошо вмонтировать в гарнитур.
Дерзайте, ничего сложного, удачи!