Погода имеет особенность какой-то цикличности. Вспоминаю погоду лет 10 назад, когда осени стояли сухие, в октябре по дорогам такая пыль стояла... Снег выпадал на мерзлую сухую почву. Агрономы рассказывали, что запаса влаги в почве вообще не было, какие-то сантиметры, не более. Летние дожди не восполняли те недостачи. В колодцах исчезала вода уже к середине лета.
И это было не один или два года, по несколько лет подряд.
В результате, плодовые деревья очень плохо зимовали. Деревья зимой тоже дышат, испаряют влагу, а если ее нет, то происходит вымерзание. Последние три- четыре года осени дождливые, поэтому осенний полив не столь уж необходим.
Но так бывает не всегда.
Когда мы были студентами, нас заставляли проводить осенний полив деревьев, тем более, что там, где я училась, ещё в техникуме, была степная зона, очень сухая. Как это делалось- на ширину кроны проводилось рыхление почвы, а затем на всю ширину кроны поливали деревья в объеме до 300 литров под одно дерево. Стоял человек и считал, насчитал количество вёдер, дальше, следующее дерево, а мы - с ведраии. Там яблони не росли, мы поливали голубые ели.
Следует помнить, что не все деревья можно рыхлить глубоким перекапыванием приствольного круга. Нельзя это делать под грушей, облепихой, так как их корневая система идёт не вертикально вниз, а горизонтально и при перекопке можно погубить часть корневой системы, для этих насаждений допустимо лишь поверхностное рыхление.
А вот под яблонями можно перекопать на глубину штыка лопаты (корни яблони могут входить очень глубоко, но если это зона, где грунтовые воды далеко, то проблема может быть и у них).
А потом по ширине всей кроны вносить воду.