Скрыть свой IP нельзя, его можно только заменить на другой. Чтобы это сделать вам необходимо установить соответствующее приложение, которое позволит изменить IP адрес планшета на другой. Найти другие IP адреса не сложно, в любой поисковой системе вводите запрос "Бесплатные прокси" и выбираете новый IP адрес на свой вкус.
Стационарный ПК с адекватной клавиатурой.
Ноутбук.
Остальное крайне неудобно для подобных действий.
Все "тачевое", в первую очередь.
Если надо набрать не "окда", а что-то подлиннее да поосмыленнее, выигрыш нормальной клавиатуры очевиден.
Я бы выбрала дешевый телефон + планшет. И работать на планшете "с прибамбасами" удобнее (ведь речь идет о редактировании информации в таблицах и документах). Но это в том случае, если ситуация "быть на связи 24 часа в сутки" предполагает именно звонки.
А если необходимо постоянно следить за сообщениями и мгновенно отвечать на них - то все-таки смартфон, дабы не таскать за собой постоянно 2 гаджета вместо одного.
Как то у меня был хороший виджет на моем android смартфоне для Чемпионата Мира по футболу на 2014 год. То есть в верхней части экрана показывал последний результаты матча, показывал команды, то есть их логотипы и также счет, кто как сыграл, больше виджетов мне и не нужно.
Конечно, замедляют, ведь речь развивается в общении между детьми, а если ребенок уткнулся в планшет или смартфон, то и речь у него будет по большей мере, междометиями, которые будут выражать его эмоции по поводу увиденного в них.