Я думаю выгодно, просто там подключится сфера, которую многие в личном бизнесе не замечают - спонсоры.
Многие девушки, будем честны, выскакивают в "будем жить вместе", не умея готовить ничего, кроме пельменей из пачки. Поэтому уж 1500-2000 за мастер-класс на выходных, где покажутся вживую основные семейные бюда с тонкостями, думаю, посетители будут.
А когда вы чуть-чуть разойдетесь, раскрутитесь, о вас заговорят в интернете (сайт, блог, группа в Вконтакте) многие спонсоры захотят с вами сотрудничать - кухонная утварь и ножи - самое популярное. Вкусный блог, например, тоже не сразу таким стал, он рос. Да, это усилия, но посмотрите, что сейчас. И посещаемость и спонсоры, и мастер-классы. Как и Форум Анастасии Скрипкиной - SAY7. Путь к успеху начинается с 1 шага. Тем более у вас очень утилитарная сфера.
Успехов вам и процветания!
А учитывая, что мастер-классы можно сделать разными - кто-то пойдет только на супы, а кто-то - на что-то эдакое, чем удивить мужа, вы сможете охватить сразу несколько слоев целевой аудитории.
Я вот в 18 лет начала жить одна - первые 2 недели ела "коробочную" еду, надоело, все пришлось постигать самостоятельно. Будь такая школа тогда - я бы пошла. Это нормальному человеку понятно - проще сэкономить время и деньги на вылитый в унитаз борщ и сходить на "покажи мне и я пойму", ну а за вами уже - вызывать интерес прийти повторно на какую-то дополнительную программу.
