Знаю, что мандариновая. Еще дед готовил. Не апельсиновая точно. Знаю, что на литр берется четыре мандарина и с них срезают только оранжевую часть с корки, без белой, и настаивают не более двух суток. Фильтруют, и добавляют... Но чего добавляют я не знаю. Помню, что каких-то два компонента. Хотелось бы узнать каких и сколько.
Я отвечу, выражая свое личное мнение. Да! Как это не прискорбно, нас опять начали спаивать! В правительстве Медведева слишком много людей, которые легко добиваются такой политики! Делается это, видимо для того, что пьяные люди меньше обращают внимание на действия властей. А они действуют в таком ключе, что критики все больше.
Финансы вкладываются вроде на целевые программы, но через банки, которые никто толком не контролирует. Малый бизнес поставили в условия, что он разваливается. О росте цен на все продукты я уже и не говорю. Это самое болезненное. Бюджет, как разворовывался, так и разворовывается. И так далее...
Цены на алкогольную продукцию, как впрочем и на бензин, по большей части состоят из налогов и сборов. Просто наше государство в лице минфина настолько пережадничало, что водку в магазинах перестали брать в тех объемах, что при адекватной цене. Где то года три назад себестоимость обычной поллитры для производителя была около 25 рублей, остальное акциз. Люди стали брать водку не в магазинах, а из под полы, причем водка того же производителя, что и в магазине, но выпущена в "ночную смену". И поняв, что бабла срубить не получится, государство дало в случае с ценой на водку обратный ход.
Подорожание алкоголя снизит потребление закуски. Как в известном анекдоте:
- Папа, говорят, что водка подорожала. Теперь ты будешь меньше пить?
- Нет сынок, теперь ты будешь меньше есть!
Власти Новосибирской области - молодцы, в то время, когда пивоваров во всей России гнобят как только могут, они их поддерживают и совершенно правильно делают.
Поддержка пивоваренной промышленности означает и поддержку сельского хозяйства (ячмень и хмель), поддержку производителей тары и оборудования для розлива пива, как следствие - увеличение числа рабочих мест, плюс дополнительные доходы в бюджет области в виде налогов.
Ещё немаловажно, что как давно доказано всей мировой практикой, поддержка пивоваренной отрасли всегда и везде ведёт к снижению потребления крепких напитков, резко снижается заболеваемость алкоголизмом.
