Лучше быть очень осторожным, если цвет ягоды красный (малина, клубника, вишня и т.д.). Красные ягоды зачастую вызывают аллергию у младенцев. Особенно следует выделить клубнику. Не рекомендуется давать ребенку виноград, так как он вызывает брожение, что может привести к диарее и болям в животе.
А вот давать ягоды нужно предварительно проверив реакцию организма малыша на сок той или иной ягоды. Для этого нужно выжать сок с ягоды (хорошо промытой) и на ложечке дать попробовать. Затем проследить реакцию в течении 2-3 часов. По возможности из ягод нужно удалять косточки и семечки. Если это трудно, то выжать сок или растереть в пюре. Самый безопасный сок на мой взгляд, это сок из яблок.
Нужно выбирать ягоды, которые наименее аллергичные. Если учесть, что сок из черной смородины можно начинать давать в качестве прикорма с одного месяца, естественно начинать с нескольких капель, то первые ягоды, которые могут быть предложены малышу- это черная смородина. Затем можно подключить вишню.Поосторожнее нужно быть с клубникой, может дать мощную аллергическую реакцию.
Причины могут быт в следующем: плохо закручена крышка, плохая стерилизация,
не доваренные фрукты или ягоды. Даже у спецов иногда стреляют банки.
А чем оно может отличаться от того, что выросло на воле? Если выросло и порадовало вас плодами, ешьте на здоровье. Я так же люблю погрызть зернышко, если нет возможности попить кофейку. Приятного аппетита.
У меня все гораздо проще: Сахар добавляю непосредственно перед тем, как залепливаю пирожок, а вот вместо крахмала использую манку. Присыпаю ей лепешечку прежде, чем туда будет положена ягода. от крахмала может остаться не очень вкусный привкус, если он не весь пропитается соком, а манка берет его значительно больше и вообще не отличается на вкус.