Лучшей почвой для сада считаются суглинки: лёгкие и средние.
Суглинки - что же это за почва? От 10 до 30 процентов в ней составляет глина, следовательно остальная часть приходится на песок. То есть, оптимальное содержание глины 10-20%, а песка 90-80%.
Значит ли это, что если взять 10 процентов глины и 90 процентов песка и смешать их, то можно получить лёгкий суглинок? Нет, конечно же нет.
Почва - это ещё и плодородный слой, а получается он при перегнивании растительных остатков и других органических веществ. Поэтому в такую смесь надо добавлять компост, навоз, золу, костную муку. И сеять сидераты (люпин, горчицу, донник и другие), которые обогатят её азотом. Тогда-то и образуется гумус - столь необходимый для выращивания растений.
Можно, определив вид почвы и её механический состав, постараться изменить его в нужную сторону, добавлением недостаточного компонента: песка или глины.
Этот тип почв характерен для тех территорий, у которых преимущественно лесистая местность. Вызвано это относительно малым объёмом биомассы, пригодной для переработки в почву (по сравнению, например, со степями).
У моей свекрови участок в калужской области - там одна глина. Выращивают все. У нее отличный лук и чеснок, обалденные помидоры, виноград, клубнику ведрами собирают,хотя она у нее одичала и расползалась по всему участку. Очень много яблонь и вишни. Единственный недостаток почвы - плохо дышит и надо часто рыхлить и поливать. Они единственное, под посадки вносят золу из печки, смешанную с яичной скорлупой, чтобы чуть нейтрализовать землю. Под деревья несколько лет готовят ямы - заполняют скошенной травой и отходами. Все отлично растет.
Из-за свойств грунта.Песчаный грунт легче размывается(раздувается),подвергается эрозии,из него быстрей испаряется влага(из верхнего слоя).Вот исходя из этого и высевают в песчаный грунт глубже,что бы влага была и семена не оказались на поверхности.
Капусту очень приятно выращивать. Говорю это из своего опыта. И хоть она относительно не очень капризная культура, все-таки свои пожелания имеет, и при их исполнении огородниками благодарит их хорошим урожаем.
При влажности почвы 75-80 процентов капуста чувствует себя очень комфортно, корневая система развивается нормально, и урожай получается хорошим.
**
При влажности воздуха шестьдесят-девяносто процентов наземная часть капусты (листья) тоже развиваются нормально (даже хорошо), у них высокий тургор, они сочные и большие, хорошо формируют вилок. При меньшей влажности тургор снижен, листья вялые, тонкие, растение плохо развивается. Капустный сок из такого растения вряд ли можно получить. Поэтому рекомендуют сбрызгивать капусту в жаркую погоду.
**
Поэтому самым оптимальным для капусты является сочетание этих двух параметров. Значит, ответом на Ваш вопрос-тест будет первый - нормальное развитие.
**
Но еще, конечно, влияют другие факторы: температура воздуха, характер почвы и так далее. Почитать об этом можно в данном источнике.
