Это опасно если компьютером пользуются несколько человек. Зайдет кто-нибудь на сайт на котором браузер запомнил пароль и сможет прочитать все сообщения,переписки и т.д. Компьютер могут взломать и это тоже опасно.
Если же компьютер только ваш и взламывать его вряд ли кто собирается можно вполне спокойно сохранить пароли.
Смотря где вам нужно сменить пароль. Но тут всё довольно просто. Если брать соц сети (ВК, фейсбук, одноклассники и тд), то там вы указывали свой номер телефона (он привязывался к аккаунту), нажимаете кнопку забыли пароль, потом должна появится кнопка восстановить пароль. Через несколько секунд на телефон придёт смс с кодом, который нужно будет ввести в специальную графу; после этого нужно будет придумать новый пароль. Потом зайти в аккаунт с этим паролем. Ну и ещё нужно будет капчу ввести, без неё никак). Функция с номером телефона сейчас есть на многих сайтах.
Если же не указывали номер телефона ( например почта ), тогда нужно будет ответить на секретный вопрос или восстановить доступ через резервный почтовый ящик, если он у вас есть.
Конечно, если вы забыли пароль от какой-либо системы денежных расчётов или интернет-банкинга, то там чуть дольше и сложнее восстановить пароль ( обычно там нужно и с номером провести операцию и с почтовым ящиком). У меня вот с восстановлением доступа к интернет-банкингу были проблемы, когда я забыл ещё и пароль от своей почты))
Что имеется ввиду? Если пароль пользователя, то открываете панель управления, учетные записи пользователей и семейная безопасность, управление учетными записями, выбираете вашу учётную запись, устанавливаете пароль и при перезагрузке он будет запрошен. Если требуется установить пароль, например, на BIOS, то эта операция будет зависеть от конкретной версии BIOS, а также его версии. Для того, чтобы вам смогли ответить, необходимо их описать.
Воспользоваться ERD Commander. Это отличная подборка программ и утилит для восстановления как самой windows, так и как в вашем случае для восстановления пароля на компьютер. В интернете есть множество ссылок по скачиванию (лучше воспользоваться торрентом) - только скачивайте под свою ось, если у вас ХР - значит под ХР, если семерка - значит под семерку, если восьмерка - значит под нее.