Хвойные деревья являются важными культурами для жизнедеятельности человека. Они обеспечивают нас: древесиной для строительства, сырьем для производства лекарств и для изготовления разного рода бытовых предметов, они даже используются в пищу: из шишек варят варенье, а орехи - кладезь питательных веществ и витаминов.
Давайте рассмотрим подробно, каково же практическое применение каждого из перечисленных деревьев.
1) Сосна: шишки, орехи многих видов сосен, а также пыльца - ценные продукты питания, смола отлично чистит зубы и некоторые народы использовали ее как жевательную резинку с древних времен. Используется смола и в медицине: она является отличным антисептиком, обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами. Древесина сосны - один из самых распространенных строительных материалов.
2) Можжевельник: масло из можжевельника активно применяется в косметологии и медицине, ягоды - в кулинарии как приправа к мясным блюдам, а также при производстве крепкого алкогольного напитка - джина. Вечнозеленый и невысокий, можжевельник часто выращивается и в декоративных целях. Его древесина - ценный материал для производства мебели, заборов, предметов быта - ложек, емкостей для хранения, карандашей.
3) Лиственница: используется в косметологии и медицине, в последнее время - в том числе и для производства противоопухолевых препаратов. Из древесины лиственницы производят пиломатериалы, фанеру и древесностружечные плиты, бумагу, напольные покрытия и т.д. Лиственница отлично горит и не дымит, поэтому часто используют для растопки печей и каминов. Из смолы лиственницы производят чернила, краски, фармацевтические препараты.
4) Ель: при производстве пиломатериалов, в судостроении, как декоративное дерево - украшают улицы, скверы, как символ новогодних и рождественских праздников.