Интересный вопрос!
Понятие "достоверность" имеет множество определений.
Вот что написано по этому поводу в в Википедии.
Для простоты обсуждения мы будем придерживаться точки зрения,
что достоверность - это некое обоснованное, точное знание.
Проверки достоверности информации учат, в частности, журналистов, сотрудников внутренних органов, разведки...
Вот некоторые способы/методы проверки данных в разных областях деятельности:
перекрестное соспоставление информации, собранной из самых разных источников (пресса, радио, ТВ, слухи, данные от агентов и стукачей, мнения по одному вопросу от противоположных по борьбе сторон и тд). Общая для всех источников часть сведений - и есть та, что максимально приближена к достоверности.
экспертная оценка (сопоставление мнений несколький экспертов)
- лабораторные анализы, пробы, замеры
инвентаризация
документальный контроль (проверка всех доступных документов и сверка их подлинности)
перекрестная калькуляция (применяется в финансовой аналитике)
детектор лжи – еще один способ проверки чистоты информации
пытки, угрозы, запугивания, шантаж и тп - тоже могут быть частью проверочного инструментария.
Возможно, вам покажется интересной вот это таблица, из которой видно,
какая именно информация отвечает требованию достоверности: