Как правило, отверстия розетки устанавливаются по горизонтальной линии. Потому что большинство соединителей (вилок), имеют угловой конструктив именно для такого расположения розетки, чтобы из вилки провод шел прямо вниз. Другие положения выхода провода (вбок, тем более, вверх), ведут к преждевременному износу провода в месте изгиба (выхода из вилки), что может привести к аварии, короткому замыканию, пожару!
Но! Индивидуально, для своей конкретной ситуации, можно сделать вертикально, под углом 45 градусов, вообще под произвольным углом, если это диктуется необходимостью и наличием соответствующей вилки.
Как пример. Есть сдвоенная розетка, но к ней подсоединяются два прибора (хлебопечка) с угловыми вилками. Если расположить её отверстия горизонтально, то в верхнюю розетку вилка не войдет в положении проводом вниз, если в нижней уже есть вилка от другого прибора. А переворачивать "вверх тормашками", это значит сильно перегибать выход провода из вилки, "что не есть хорошо". То есть, пришлось вынуждено расположить вертикально отверстия розеток. Тем более, что эти электроприборы включаются редко, их вилки всегда подключаются в одном положении, провода не перегибаются многократно, а пользуюсь ими только я. А я грамотный и если возникнет подозрение на обрыв провода, поменяю на вилку с прямым выходом. Уж такой вилке всё равно, в каком положении будет розетка. Главное, не перегибать многократно сетевой провод от электроприбора в том месте, где он выходит из сетевой вилки!