В этом вопросе имеется подсказка - про предшествующий событию праздник.
Так как праздник имени иконы КАЗАНСКОЙ БОЖИЕЙ МАТЕРИ, то и название вчерашнего пирога созвучно, этот пирог называется - К А З А Н С К И Й.
Я думаю это обыкновенное невежество ,глупость, и безответственность .Это человек приручил собаку, она служила ему верой и правдой, и за это стала вдруг нечистым животным. Это вообще аморально.
Причём распространению этого невежества на Руси служили и сами представители христианской религии, в которой кстати нигде не сказано, что собака нечистое животное, да и вообще будь священник умным человеком, мог бы хотя бы задуматься, раз Бог создал всё живое на земле, то ничего нечистого он не создал. Видимо это просто ересь, так как официально православие не считало собак нечистыми, всё зависело от конкретного представителя культа:
На Руси был ещё и другой предрассудок, обязательное ношение бороды для мужчин: Аки не походить на котов и псов.
Просвещённая Европа тоже не далеко ушла. Не знаю насчёт собак, но вот кошек там одно время жгли на кострах...
Впрочем и сейчас. Увидеть бродячих бездомных животных не такая уж редкость у нас. И естественно бездомные часто больные, голодные животные, могут представлять угрозу, но только от "жизни собачьей," которую им устроил человек, в благодарность за преданность и верную службу.
Младший из детей, во время рождественской трапезы, должен был залезть под стол и хрюкать. Этот ритуал очень древний и имел магическое значение, т.к. семья собиралась съесть поросенка на новогоднем ужине, это уже привлекало в дом обилие, урожай и благополучие, и как раз младший ребенок завершал весь этот ритуал своеобразного жертвоприношения.
Кстати, такие обрядовые трапезы были на три праздника - Рождество, Новый Год и Крещение.
Из сохранившихся обычаев- это масленичная неделя, на протяжении которой пекут блины и ходят друг к другу в гости их кушать, неделя заканчивается широким гуляньем, ярмаркой. Раньше ездили в санях на украшенной тройке, каждый день недели пекли определенные блины и были определенные посещения: типа, тещины блины, заловкины блины и т.п.
Свадьба на Руси была не просто праздником, это магическое театрализованное действие с интересным и сложным сюжетом, каждому участнику в котором отведена своя роль, каждый знает свои слова. Поэтому и говорят "сыграли свадьбу". Всё, что происходило, - это, в первую очередь, ритуал, обряд, цель которого - будущее благополучие новой семьи. Пение песен, разыгрывание диалогов - это же игра, только не детская, а игра для взрослых, в важность и нужность которой они верили так же свято, как дети, когда играют в свои игры, пеленают куколок, кормят их "кашей". Например, невесту для чего переносил жених на руках через порог дома? Чтобы обмануть своего домового, чтобы он думал, что это новорожденный из того же рода. Это разве не игра? Очень много таких условностей и сейчас осталось в современных свадебных обрядах.