В апреле обычно сеют семена среднеспелых и поздних сортов белокочанной капусты: Ринда, Пегас, Родольфо, Слава 1305, Сибирячка - среднеспелые, Кейд, Грюмон, Галакси, Колобок, Амагер 611.
Лунный календарь рекомендует в апреле следующие дни: 2, 7, 7, 8, 9, 10, 19 и 22.
Опытные огородники советуют сделать это за 35-45 дней до высадки рассады в грунт.
Семена прорастают на 4-7 день. Пикировка производится на 10 день после появления двух настоящих листочков. Можно высевать сразу в отдельные стаканчики. И не забывать про закаливание рассады.
Смотря какую капусту Вы сажаете и для каких целей.
Например, белокочанную капусту высаживают только рассадой, как для раннего летнего потребления, так и для хранения и для квашения.
Брюссельскую, краснокочанную и кольраби выращивают обычно из рассады в один приём. Савойскую -тоже из рассады, но в разные сроки конвейером: с мая и даже кончая октябрём.
Цветную капусту, капусту брокколи, пекинскую капусту выращивают в течение лета конвейером. Причём, для раннего потребления, можно выращивать её из рассады, а в дальнейшем сеять в открытый грунт.
На самом деле вырастить рассаду капусты дома, совсем не сложно, но почему-то не у всех это получается с первого раза. Пошагово: замачиваем семена(я предпочитаю эпин или обычную перекись водорода), сеем, накрываем пленочкой до всходов, как только взойдет сразу снимаем пеночку и ставим на свет и прохладу. Не бойтесь, капуста не замерзнет, а в теплой комнате быстро вытянется и погибнет. Главное не упустить момент всходов, чтобы не успела вытянутся, всходы у замоченных семян появляются очень быстро, могут и на следующий день. При двух настоящих листочках рассаду надо пикировать по отдельным емкостям, через пару недель можно подкормить если ещё будет время до высадки. Главные условия, прохлада и умеренный полив, не допускать попадания прямых солнечных лучей.
Капуста - растение очень неприхотливое и достаточно устойчивое к заморозкам. Вернее даже, белокочанная капуста не боится заморозков. Так молодые растения капусты могут выдерживать заморозки до -5 градусов С.
Живу в Кургане. Рассаду капусты уже посеяла. Капуста взошла. Июньскую уже на даче под раму высадила. Так что сейчас самое оно для выращивания рассады капусты. Цветную тоже уже можно посадить. Я сею в крышки из под тортов, отверстия ножиком проковыриваю, сыплю землю и зубочисткой протыкаю, в каждый прокол кладу семечку. Поливаю, одеваю кулек и под батарею. Всходит на 3-й день. Открываю и рощу на подоконнике до высадки на даче.
