И белый лен(золотистый, и коричневый лён полезны из-за имеющихся в их составе множества витаминов группы В, значение которых просто трудно переоценить,а также витамины Е.В состав семян льна входят также марганец, селен , железо, и даже магний , необходимый для деятельности сердечной системы., и ещё омега3.А вот отличие только в том, что в коричневом льне меньше некоторых составляющих,так называемых фенолов которые очень полезны для здоровья женщины.А так ценность для здоровья человека семян льна обоих сортов трудно переоценить, так как в первую очередь специально приготовленные отвары обволакивают стенки желудка и кишечника, являясь болеутоляющими средствами натурального происхождения.
Я покупаю в Седьмом континенте, видела еще в Магнолии, бывает и не в сетевых магазинах, обычно крупных. В аптеке продается льняное масло, но там оно с добавлением витаминов или еще чего-нибудь, чистого льняного масла я там не встречала.
Буквально неделю назад, кажется, на первом канале была передача, в которой говорилось, что рыбий жир не несет абсолютно ничего полезного. Это просто фейк от распространителей идей здорового питания. И те кислоты, которые в нем содержатся, вполне достаточны в нормальном рационе. Я этим абсолютно не заморачиваюсь, и ем то, что считаю нужным для себя, стараясь не переусердствовать в этом процессе. Но в памяти отложилось возмущение моей старшей дочери, которая тыкая в ящик, кричала, вот мама - посмотри, а ты меня им всё мое детство пытала.
Добавлять семена льна нужно в уже готовое блюдо. Но должно быть достаточное количество жидкости. Их (семена) вообще можно принимать просто так - чайную ложку запивать большим количеством воды. Это главное условие приема семян льна - вода способствует образованию слизи,которая и имеет лечебный эффект.
Про льняное масло можно говорить много полезного.
Это отличный источник омега жирных кислот.
Молотые семена льна можно заваривать и употреблять для улучшения пищеварения (1 столовую ложку на полстакана горячей воды). Принимать лучше на ночь или с приемом пищи. Кроме того, горсть семян можно добавить в кашу. Льняное масло выводит токсины из нашего организма и улучшает престальтику и микрофлору кишечника.
Про витамины - витамин Е, А , B1, B2, B3, B5, B6.
Но более подробна информация о льняном масле есть тут.
Льняное масло можно брать еще и для укрепления волос (вместо репейного).
Но только надо после этого как следует промывать волосы.
