Чем сначала надо разговляться на Пасху?
11 ответов:
Разговление-это переход к нормальному питанию после Великого поста. Разговляться можно после причащения и службы в церкви. Обычно начинают с освященных пасхальных кулича и яиц. В церкви специального рациона для разговления не существует, поэтому что есть каждый решает сам, но не стоит переедать, выход из диеты должен быть постепенным. Можно выпить немного алко
На Пасху святые символы - кулич, яйца, творожную пасху освещают во время службы, которая начинается в полночь с субботы на воскресенье. Принося освещенные угощения, утром сначала выпивают святой водички, а после этого съедают по кусочку освещенного кулича, яичка. Меня учили, что разговеться можно и куличом, и яичками, никакой четкой последовательности не придавалось внимания. Самое главное, чтобы принять эти продукты, получившие освещение в храме, с особенным благоговением, светлым чувством, с радостью великого праздника, связанного с Воскрешением Господа. Не ронять крошек, аккуратно кушать, с благоговением.
Отведав освещенные продукты, которые были принесены для этого в храм, с которыми пришли на службу, можно попробовать другую еду. Кушать понемногу, если до этого соблюдали пост, постепенно переходя от постной пищи к скоромной.
Читайте также
Конечно можно, заменить сахар медом в рецепте теста на куличи. Старые классические рецепты пасхальных куличей, вообще пеклись без сахара. При монастырях всегда были свои пасеки и монахи использовали именно мед для изготовления куличей. Все рецепты с сахаром - это больше кексы, чем куличи. Однако нужно учитывать, что мед намного слаще и его меньше кладут в тесто. Примерно: 3 к 1 ( вместо 3 ложек сахара, 1 ложка меда ). К тому же куличи с медом приобретут пикантный вкус и более темный цвет.
Если кулич поставить в духовку, чтобы просушить глазурь, то глазурь потрескается, поэтому кулич покрываем глазурью и оставляем сохнуть. если глазурь чуть потекла по бокам кулича, то так даже лучше, смотрите фото. Или смазывать тонким слоем
Пасха 2017-го года как раз припадает на мой второй этап по Дюкану – круиз. Буду готовить творожную Пасху.
Ингредиенты:
— 800 грамм творога;
— 100 миллилитров обезжиренного молока;
— 1 столовая ложка (10 грамм) сухого обезжиренного молока;
— сахарозаменитель (я такое не употребляю, положу просто ванильный сахар);
— 4 желтка;
— 1 столовая ложка лимонного сока.
Творог необходимо взбить в блендере (протереть через сито) до однородности.
Молоко смешать с желтками, добавить сухое молоко, хорошо перемешать. Поставить желтково-молочную смесь на медленный огонь, постоянно помешивать ~7 минут до кашообразного состояния.
Смешиваем творог с яичной смесью, по вкусу добавляем сахарозаменитель.
В дуршлаг положить марлю в несколько слоев, выкладываем туда творожную массу, закрываем марлечкой. Сверху можно положить тарелку и наверх поставить банку с водой. Дуршлаг установить над миской, чтобы лишней сыворотке было куда стечь. На ночь убираем в холодильник.
На утро готовую Пасочку вылаживаем на тарелку. Можно сделать трафарет и украсить Кулич какао.
Примеры Пасхальных трафаретов:
