"Разрядность ЦП"/"битность ЦП" - величина квалификации пользователя, соответствующая уровню пользователя "называю системный блок процессором".
<hr />
Существует характеристика ЦП как "набор команд", собственно она и меряется битами.
<hr />
Для пользователя набор команд процессора в настоящее время (2018 год) не имеет значения - все процессоры для домашних ПК поддерживают и команды длиной и 32 и 64 бита. Но если встретиться ЦП не поддерживающий 64 разрядную версию ос то это значит либо, что "проц" не предназначен для домашнего ПК либо это достаточно старый процессор.
<hr />
Что до версии ос х32, х86, х64:
х32 предназначена для ПК имеющие 4 и менее Гбайт ОЗУ;
х86 так же 4 и менее Гбайт ОЗУ;
х64 для ПК с более 4 Гига байт оперативной памяти.
<hr />
Что до производительности:
совершенно точно и безоговорочно ЦП с х32 и х64 версиями ОС показывают идентичную производительность.
Однако ПК с х64 разрядной ОС и свыше 4 Гбайт ОЗУ более производительные, хотя в то же время системы с х64 ОС и менее 4 Гбайт ОЗУ проигрывают в производительности тому же ПК но с х32/х86 версией ОС.
Драйвера и ПО написанные под х64 разрядную ОС немного требовательней к "железу" чем для х32.