Это философский вопрос, который не имеет однозначного ответа, так как всё зависит от первоначальной установки: а что именно мы понимаем под законами природы? Разве сам человек не является одним из проявлений природы и её частью и продолжением? Посмотрим на примерах.
Человек не хочет болеть "природными" болезнями и пытается лечить себя, идет против природы. Нарушение закона? Возможно. Но зоологи говорят, что все животные пытаются лечиться. Слоны даже вдыхают дым, чтобы прочистить хобот! А уж про то, что многие животные кушают разные травки или обмазываются глиной для защиты от паразитов, и говорить нечего. Или вот была история, когда беззубая тигрица сама пришла к людям за помощью, за лечением. Да, человек перевел заботу о себе на новый уровень, но всё равно это природный инстинкт и закон - стремление выжить.
Человек меняет саму природу, меняет ландшафт. Нарушаем законы природы? Давайте сравним в бобрами: они способны из обычного луга и речки сделать болото. При этом меняется вся экосистема данного региона. Хотя, конечно, мы грязи делаем побольше, чем бобры, но так у нас и численность значительнее.
В целом, если задуматься, человек не так уж далеко ушел от животных. Мы всё так же следуем зову природы и её законам, просто желаем это на новом уровне, в новом качестве и в огромных масштабах.