Мне знакомые рассказывали, что когда им дали участок, то они в первий год засадили его разными овощами. Но ездить туда регулярно не смогли - слишком неудобная и длинная дорога. Потом вообще уехали на месяц в отпуск. Но вот в начале августа вернулись и просто ахнули.
Помидоры лежали на земле, ведь им не поставили опору и не подвязали, было полно пасынков, но на каждом кусту зрели красные томаты, которые выросли без всякого полива и удобрений. Также удался лук. Он был весь в траве, но луковицы крупные образовались.
Да, бывают и такие чудеса. Но это скорее исключение, чем норма, просто благоприятное стечение обстоятельств. В такое лето, как в этом 2017 году или в засушливое вряд ли можно надеяться на урожай томатов. Хотя у помидоров может развиться мощная корневая система. Попробуйте поставить эксперимент- часть помидоров поливать, а часть - нет, это и будет ответом на Ваш вопрос.
У помидор корневая система уходит в почву на глубину 2-3 м, какую-то влагу там всегда можно найти. Но хотя бы раз в 7-10 дней поливать есть смысл: и подкормку внести надо, и само растение освежить, а делать это лучше всего уже ближе к вечеру.
"Сухой" метод выращивания томатов, как оказалось, не такой уж и редкий случай. Многие дачники, бывающие на участках от случая к случаю, начали применять такую методику, и уверяют, что помидоры получаются даже вкуснее, чем при регулярном поливе.
Суть метода основывается на том, что корневая система растений начинает бурно развиваться при отсутствии влаги. Ещё до плодоношения корни разрастаются в поисках воды во все стороны и углубляются. Мощная корневая система может подпитывать томаты не только во время развития стеблей, но и во время плодоношения.
Максимальный урожай, как уверяют поклонники "сухого" метода выращивания томатов, получается при первом поливе во время завязывания плодов. К этому времени корни уже сформированы, а растения получат живительную влагу. Урожайность выращивания помидоров без поливов выше, чем при традиционном уходе. Кстати, полив при посадке рассады никто не отменял.
Потребность в поливе томатов зависит от климатических условий региона и погодных условий конкретного сезона.
Если весной и летом часто идут дожди, в дополнительном поливе помидоры не нуждаются. Ведь излишек влаги может к привести к различным грибковым заболеваниям растений, чаще к фитофторозу.
В регионах с жарким сухим летом помидоры надо поливать, особенно в период укоренения и роста. Взрослое растение пускает длинные корни, которые уходят глубоко в почву и берут необходимую влагу.
если лето такое как на урале в этом году( постоянно дожди и прохладно), то ничего не будет, они будут расти ,ну а если лето жаркое то хотя бы раз в неделю нужно полить, а вообще томаты не любят много влаги. а если замульчировать почву опилками то и дольше недели простоят.
Вообще все растения созданные природой и поливать не надо. Но таких сейчас наверное не сыскать. Поэтому на тех упаковках с семенами обычно и пишут, какой уход требуется растению. Тем более многое зависит от погоды и ухода. Не будете сорняки убирать, они будут играть с ними на перегонки в росте. Влага в сорняках будет дольше на участке. В общем в зависимости от погоды могут: сгореть на солнце, хорошо вызреть при оптимальной погоде и сгнить на корня при сильной влажности.
Когда у меня был дачный участок без центрального водопровода, воду надо было покупать и заливать в емкость, то помидоры поливала только тогда, когда высаживала рассаду, и помидоры вырастали, конечно не такие крупные, но вкусные. Сажала разные сорта и гибриды, и сортовые. У помидор корневая система такая, что они могут доставать влагу из почвы. Чтобы влага не испарялась, то кусты у корней мульчировала, обрывала лишние пасынки, в конце лета прищипывала верхушку.
Изначально,сразу же,после посадки поливать томаты следует как можно реже.Помидоры таким образом,не получая полива,устремляют свои корни вглубь в землю,за сохранившейся там влагой и необходимыми питательными веществами. Благодаря этому у растений развивается мощная корневая система.В следстие этого значительно повышается урожайность культуры.
Сухой метод выращивания томатов можно применять, но надо знать состав грунта и глубину залегания грунтовых вод. Томаты способны развивать корневую систему до 2-3 метров в глубину. Поэтому они могут обеспечить себя сами влагой в период роста, но при начале образования плодов им все таки нужна влага. Иначе томаты будут мелкие. Поэтому если глубина грунтовых вод достаточно малая и летом периодически идут дожди такой метод имеет место быть.
Появление белых прожилок и пятен плодах томатов очень огорчает садоводов. Особенно часто это случается в неблагоприятные годы. Как с ними бороться, а главное - какие причины вызывают такое явление? Считается, что имеется несколько причин. Давайте рассмотрим их.
1) Особенность сорта. Белые прожилки характерны для гибридов томатов. В этом году я наблюдала их у гибридных сортов "Интуиция" и "Владимир" в наибольшей степени.
2) Вирусное заболевание, которое разносят сосущие насекомые (тля, цикадки). Смотрите подробнее об этом в видео 3.
3) Нарушение агротехники, а именно, недостаток влаги, слишком высокие температуры в теплице, плохое проветривание.
4) Наиболее важная причина - это дефицит калия и кальция, перекор азотом. Необходимо правильно делать подкормки в процессе вегетации - настоями золы, монофосфатом калия, сульфатом калия, также полезно раз 3-4 года вносить доломитовую муку в почву, где выращиваются томаты.
Иногда приходиться видеть, как на ветках томатов, некоторые начинают чернеть и гнить.
Почему помидоры гниют и как с этим бороться?
Гниль томатов - это следствие заболевания куста фитофторой. Сначала начинают чернеть листья, как правило снизу вверх, а потом плоды начинают тоже чернеть и гнить. При этом томаты продолжают висеть на ветке и продолжать созревать:
Предотвратить гниение томатов можно своевременной обработкой спецпрепаратами: Фитоспорин-М, медным купоросом, ХОМ и проч.
Различные агроприёмы в зависимости от того, насколько высоко залегают грунтовые воды позволяют получить хороший урожай томатов не зависимо от УГВ. Достаточно сделать высокие грядки, при выращивании в открытом грунте в случае застоя воды вовремя проводить щелевание-лопатой делаются вертикальные щели, вода быстро уходит и почва подсыхает. Если рассада уже с хорошо развитой корневой системой, то чтобы не повредить корни вместо лопаты следует применить садовые вилы- вгоняются вертикально в почву между растениями на всю глубину рожков вил и слега покачивают. Чем больше будет таких проколов, тем скорее уйдёт вода.
В итальянской кухне это называется "пассата" ("Passata").
Обычный помидор моется, разрезается пополам так, что бы разрез приходился через черенок. Далее половинки помидора натираются на тёрке, при этом с самой тёркой контактирует только мякоть, в результате чего в конце у вас в руках должна остаться только шкурка.
В привычном нам понимании овощи растут в огороде на грядках, а фрукты в саду. Помидоры в России стали употреблять в пищу в восемнадцатом веке, причислив их к овощам. Однако если посмотреть на помидор в разрезе, то его нужно отнести к ягодам. С точки зрения ботаники, ягода – это один из видов плода растения. Ягодой называют такой плод, у которого имеется сочная мякоть со множеством семян, причём семена эти находятся внутри околоплодника. Но и это ещё не всё. Оказывается, в той же ботанике под фруктом подразумевается любой плод с семенами. В связи с этим, если вдруг назовёте помидор фруктом, то тоже не ошибётесь. Нельзя забывать и о национальных традициях разных стран. Где-то помидоры привыкли считать фруктами, где-то – овощами, а где-то – ягодами.
