Question

Микроволновка или Плита.Где лучше,и вкуснее разогревать пищу?

Answer 1

Уже не первый раз слышу и от знакомых и от родственников, что разогретый обед или ужин на плите намного вкуснее, чем в микроволновой печи. Когда тот же суп или пюре стоит на плите, то мы его конечно же помешиваем, и оно равномерно прогревается и набирается теплом от кастрюльки или сковороды. Получается как будто только что приготовленное. А в микроволновой печи мы обычно ленимся каждый раз доставать и мешать, и еда получается как не живая.

Не знаю с чем это связано, но это как сравнить: Какую уху лучше есть: приготовленную дома на газовой плите или на природе на костре. Казалось бы одинаковы состав, тот же огонь. А вот на костре вкуснее почему-то получается.

Answer 2

Я думаю что вкуснее на плите чем в микроволновке да и намного полезней!

Answer 3

Вкуснее , конечно на плите :) но в микроволновке разогревать быстрее :)

Answer 4

Готовить лучше на плите. Это действительно вкуснее, потому что на плите выше температура, до которой можно нагреть пищу.

А вот разогревать лучше в микроволновке. Потому что разогревается уже готовая пища, с уже сформированным вкусом. Повторный нагрев до высокой температуры вреден и для вкуса пищи, и для здоровья. Разогрев в микроволновке более щадящий в этом плане.

Так что это не взаимоисключающие предметы, а взаимодополняющие.

Answer 5

Тут дело вкуса. Многие мои родные любят, когда каши, картофель или макароны разогревают с дополнительной порцией сливочного масла. Тогда блюдо становится более жирным. Мне же избыток масла не нравится, поэтому я чаще разогреваю еду в микроволновой печи. И если кто-то из родных пробует мою порцию, то они банально кривятся.

А может, тут еще частично дело в аромате. При разогреве на плите появляется характерный запах. И, например, плов, который разогрели, пахнет более насыщенно, интенсивно.

Так что, каждый волен выбирать способ разогрева, который нравится ему. Или отталкиваться от блюда. Например, еду с сыром стоит греть в микроволновке, поскольку последний на плите может сгореть.

Answer 6

На плите он вкуснее, так как при разогреве его в микроволновке, он получается, либо сильно перегретый и тогда теряет первозданное состояние или не разогретый прям полностью до конца и тогда сама сердцевина пищи и ее самые глубинные корни, если конечно пища например объемная и состоит из достаточно объемных кусков мяса или овощей, остаются внутри холодными.

Так происходит потому, что мы грея пищу в микроволновке, не можем ее мешать, а настроить ее на то, что бы она разные блюда, разогревала в одном режиме равномерно, практически невозможно. Ну а гадать каждый раз, о том, какой режим, подходит идеально для того или иного блюда, это тоже фантастически сложно и думаю что в идеале, не выполнимо в принципе.

Answer 7

Не знаю,я лично никогда не сравнивал,где лучше и вкуснее разогревать?

Мне чисто внешне нравится разогревать на плите.Как-то более тепло,по домашнему,по кулинарному.И от етогомот самого процесса мне более вкусно кажется.

А в микроволновке.Поставил в пластмассовую буржуйскую "печь" и она вертится там,не понятно от чего разогревается.Короче,по меньше лени,микроволновку по дальше,забудьте ее,,и к плите)))

Answer 8

Быстрей в микроволновке, а вот вкусней, лично для меня нет никакой разницы.

Хотя при разогревании на плите можно и масла добавить и разогреть более качественно.

Но чаще всего время на первом месте и поэтому мы почти всегда разогревает продукты в микроволновки, а не на плите (у нас газовая плита).