Почему огурец зелёный?
10 ответов:
Огурец очень вкусный овощ лично для меня, и состоит 98% из воды, а сложные органические вещества составляют очень мало процента, но при этом огурцы играют очень важную роль в обмене веществ.
А про их зеленый цвет, я нашла вот такую информацию:
Так что во всем виноват хлоропласт, которое в большом количестве есть в огурцах .
Овощей много разных по виду, по цвету, по форме. На ваш вопрос многие могут ответить, огурец зеленый, потому что не дозрел, а созреет -пожелтеет. Как раз желтый, это перезревший огурец, который мало кто любит. А зелененькие, ароматный, хрустящие, сладкий, с пупырышками многими любим.
Наверное огурцы содержат в себе хролопласты, они зеленого цвета. Этот овощ не любит свет, предпочитает прятаться в листьях.
Нашла сказку, почему огурец зеленый:
Огурец зеленый, поскольку под воздействием солнечного света вырабатывает хлорофилл, который, как известно, способствует окрашиванию листьев и огурцов в зеленый цвет. Если огурец перезреет, то он как бы "вянет", теряет свой насыщенный свежий вкус и желтеет, его семена годны для посева новых огурцов.
Есть предположения неофициального характера, что огурец уподобляется лягушкам, что ему грустно и тоскливо.
Объясняется это тем, что во время своего созревания внутри огурца происходят различные химические естественные реакции. В этот период огурец содержит очень много вещества, которое называется Хлоропласт.
В этот период созревания зелёный цвет помогает скрыться из виду и остаться незамеченным. Правда только не на дачном участке.
![]
Читайте также
Скажем прямо: здесь фантазии нет предела. Овощи являются прекрасным украшением любого стола, а если немного постараться, то можно создать настоящее произведение искусства.
1) Салат "Роза из огурцов":
Этот восхитительный и очень вкусный салат готовится достаточно быстро и за короткое время, кроме огурцов в нем есть еще репчатый лук, куриная грудка, сыр, яйца, майонез. Украшается лепестками из огурцов салат в самом конце, когда салат уже заправлен и уложен в салатник. Смотрим подробно здесь.
2) Можно сделать розу из огурцов или отварной моркови, свеклы и отдельно или украсить ею любое блюдо:
3) А как вам еще олин кулинарный шедевр с цветами из томатов и огурцов? Все детали его приготовления можно посмотреть в видео ниже.
4) Вот такие гирбочки сделать совсем несложно, они могут украсить детский стол.
5) Даже просто уложенные кругами томаты и огурцы с розой из редиски будут уместны на праздничном столе.
