"Японки не стареют и не толстеют" - книга авторов-супругов Уильяма Дойла (американец) и Мориямы Наоми (японка), изданная в 2005 году, на русском языке - в 2007 году, переиздана в 2011
("секреты токийской кухни моей мамы" - на англоязычной книжке, "японские секреты стройности и вечной молодости раскрыты" - на русскоязычной книжке)
Они, кстати, еще авторы и книги "Самые здоровые дети в мире живут в Японии"
И пользователей ин-ета многие сайты интригующе завлекают данными броскими названиями сих книг, предлагая их к скачиванию (по запросу "Японки не стареют и не толстеют/полнеют" порядка 140 тысяч результатов). А коли есть такая "вкусная" инфа, что Японки не стареют и не толстеют, то закономерно возникает интерес - Почему? Почему японки не стареют и не толстеют?. И никакой стресс здесь вообще никаким боком ни при чем. Посему, реплики типа "нужно мозги свои всё-таки под контролем держать" не только ли не корректны и неуместны, но и явно претенциозны (имхо), несмотря на многолетнее пенсионерство (...), солидный рейтинг и хоть десяток ресторанов под боком.
Однако, по сабжу.
"Японки не стареют и не толстеют" (книга онлайн)- как бы понятно, что в названии использованы
фигуры речи, и под "не стареют" подразумевается моложавость и долголетие (а не вечная молодость и неумирайство), равно как и под "не толстеют" имеются ввиду не поголовно все японские женщины (хотя и большая их часть). О чем, собственно Морияма Наоми и пишет уже в введении книги:
И далее Морияма Наоми пишет:
Однако, как заверяет нас автор - это не руководство по диете-сидению и суше-деланию. Далее автор описывает
"Семь секретов токийской кухни моей мамы" (глава 3):
При этом, Морияма Наоми отмечает, что генная предрасположенность (к не толстению/ожирению), хотя и присутствует, но не является определяющей, так как
По мнению автора (Мориямы Наоми) - описанные ею в данной книге секреты и принципы и лежат в основе долголетней моложавости и стройности японских женщин.
Хотелось бы только отметить, что продукты питания японцев обусловлены гео-положением страны (и вполне возможно, что рацион и система питания японцев обусловлены стечением обстоятельств). Так же, думается мне, что не последнюю роль в данном аспекте играет и менталитет нации. Однако, если "японки не стареют и не толстеют", то других проблем с внешностью (на европейский взгляд) у них хватает - проблемы с кожей, с прямизной ног, и еще боле - с зубками...
Желающие могут ознакомиться с полным текстом книги "Японки не стареют и не толстеют", и возможно что-то взять на вооружение