Как говорят знакомые ведьмаки и другие знающие экстры и сенсы - если вы хотите, чтоб в вашей жизни было все пучком, то есть все складывалось, срасталось, и по большому счету созидалось - то все размешивания, равно как и замесы должны совершаться по часовой стрелке, так же как и прочие мероприятия, имеющие ярко выраженную направленность движения по кругу. Если же вам по какой-то причине надобно, чтобы что-то разрушилось, рассыпалось, отвяло, отъехало - тогда надо совершать действия и манипуляции против часовой стрелки. То есть, если попросту, то энергии закрученные по часовой стрелке - созидательные, а против часовой стрелки - разрушительные. Потому, когда какая энергия требуется - так ее и закручиваете, даже в самых обыденных мероприятиях.
Но так же есть и такие слухи, что сахар в чашке чая лучше всего вообще не размешивать ни в какую из сторон, а еще намного лучше его туда вообще не класть, равно как и в кофе - здоровее будете, парится не надо в какую сторону мешать, личный энергопотенциал на ненужные действия не потратите, поймете что такое вкус чая а не чайного/кофейного сиропа... одни сплошные плюсы
Хотя, конечно - на вкус и цвет у каждого свои тараканы