Опята растут так, что набрать быстро целое ведро особой сложности не представляет.
Но, ведра-то разные бывают.
Вам нужно знать литраж своего ведра, чтобы определить вес , набранных вами опят.
В ведре 10 литров там опят будет не больше 4 кг, чаще 3.5, опята же тоже разные по размеру бывают. Есть крупные семейства, есть меленькие грибочки, от этого тоже зависит.
В ведре 12 литров опят будет 5 кг, может чуть меньше.
Или вы имеете в виду маленькое ведро 5 литров? Тогда там порядка двух килограмм грибочков.
Исходите из такого расчета, если нет весов под руками, а вес вам необходимо знать обязательно.