Сорт томатов "Ирландский ликер" это экзотическая новинка 2013 года, которая еще не широко представлена на рынке нашей страны. Отличительной особенностью данного сорта является цвет зрелых плодов - неярко-зеленый. Сорт "Ирландский ликер" относится к среднеранним, крупноплодным и урожайным сортам.
Куст индетерминантный, высокий (1 - 1,2 метра) и мощный, который требует подвязки к опоре и своевременного пасынкования. Куст данного сорта рекомендовано формировать в два стебля.
Плоды сорта "Ирландский ликер" крупные - средняя масса плодов 200 - 250 г, при надлежащем уходе и соблюдении всех требований отдельные плоды могут достигать массы 400 - 450 г (для увеличения массы плодов необходимо оставлять не более 4 - 5 томатов в кисти). Цвет зрелых томатов от нежно-зеленого, переходящий в желто-зеленый.
Плоды мясистые, сочные и кисло-сладкие.
По своим вкусовым качествам томаты этого сорта напоминают скорее фрукт, нежели помидор, только без характерного фруктового аромата. Томаты, вызревшие не на кусту, сильно уступают по своим вкусовым качествам - теряют сладость.
Достоинства сорта: крупноплодные, хорошие вкусовые качества, устойчивые у наиболее распространенным видам заболеваний, нечастый полив.
Недостатки сорта: требователен к своевременной подвязке и пасынкованию, требователен к температурному режиму (не выносит резких скачков температуры), не отличаются хорошей лежкостью, зависимость вкуса от условий созревания томатов, плохо переносит избыток влаги.
Сорт "Ирландский ликер" рекомендован для выращивания в закрытом грунте, крайне редко, томаты этого сорта выращивают в открытом грунте. Производитель семян рекомендует нечастый полив - раз в 5 - 7 дней.
В кулинарии зеленоплодные помидоры употребляют только в свежем виде и не используют при консервации.
С другими отзывами огородников вы можете ознакомиться здесь.