Семена лука-батуна прорастают достаточно долго, обычно не менее двух недель, если семена были предварительно замочены, то это хорошо ускорит их всхожесть. Так же на скорость прорастания семян лука влияют и другие факторы, такие как увлажненность и качество почвы ( лук-батун любит песчаные почвы, а вот кислые почвы нужно известковать), температурные условия.
Я посеяла лук-батун восемнадцать дней назад, и только вчера увидела первые всходы, предварительно семена я не замачивала.
Что касается лука-шнитта, то рекомендации по ускорению его прорастания очень похожи: перед посадкой семена нужно замочить в воде комнатной температуры на 18-24 часа, после чего подсушить и посадить в подготовленную грядку. Прорастает он обычно с такой же скоростью, что и лук батун.
Как вариант: полить землю кипятком перед посевом, накрыть пленкой для прогревания на несколько дней. Затем посеять семена, полить теплой водой и снова закрыть пленкой, до прорастания семян.
Можно так же эти культуры посеять осенью, обычным способом.
В таблице ниже срок появления всходов различных культур под открытым небом и в защищенном грунте. Если накрыли гряду пленкой, то ориентироваться нужно на второй столбик.
Следующая колонка показывает, какая нужна температура для появления всходов. И, разумеется, семена должны иметь стандартное качество, то есть всхожесть, чистоту и отсутствие заражения.
Поэтому, для автора вопроса ответ, по огурцам нужно на четвертый день уже наблюдать за появлением всходов и обеспечить нормальную температуру. Еще для огурца важна не столько температура воздуха, сколько температура почвы. Иногда накрывают гряду пленкой и не снимают ее после появления всходов. Делают ножом крестообразные разрезы точно над растениями и выпускают побег с листьями на волю. Корни будут в тепле, а листочки не сгорят на солнце. Не все же могут постоянно находиться у своих растений.
Чтобы морковь быстро взошла, делаем такую процедуру берем тряпочку высыпаем туда сухие семена , завязывем хорошо, чтобы не рассыпались и закапываем их в землю на штык лопаты, остваляя конец веревки наружи ( чтобы потом найти без труда) сроком на пять дней не более, первый раз я по рекомендации продержала 10 дней, когда вытащила у меня все семена проросли.Вытащили семена,они хорошо набухнут,обваляли их в крахмале и садим в подготовленную борозку, предварительно очень хорошо полив, сеять, глубиной не более 2 см , сверху присыпали рассыпчатым грунтом,слегка утромбовали и не поливаем пока не взойдут семена.Если будет сильно жарко, то поливаем аккуратно не размывая бороздку.Так же сею семена петрушки, сельдерея,укропа.Проблем нет, всхожесть отличная.
Скорее всего не шевелить, а поворачивать рассаду. Поворачивать рассаду нужно для того чтоб она не тянулась одним боком к свету, иначе будет вся кривая, не красивая и неудобная. Возможно, еще действительно шевелят рассаду тогда когда она уже начала цвести, а в открытый рунт ей еще рано, тогда слегка стучат по стволику чтобы произошло опыление.