В моем городе яблоки стоят от 5 до 35 гривен (примерно, 15-100 русских рублей).
Высшая цена-это цена привозных фруктов из-за границы (Турция, Польша). Они лежат на прилавках как наливные яблочки. Мне они кажутся искусственными, отсвечивающими своим румяным бочком. Такое впечатление, что их долго полировали, прежде чем они попали на прилавок магазинов или к частникам на рынок. Мне они не нравятся.
Наши, украинские яблоки, стоят минимум, товарного вида никакого к концу зимы, зато очень вкусные и сочные.
О качестве ничего сказать не могу, так как не делала анализы на содержание витаминов, минералов и других полезных веществ.
Да и какое качество может быть у яблок, которые долго хранились на складах.
Будем уже ждать новых урожаев, чтобы есть наливные яблочки прямо с дерева на даче.
Все зависит от исходных данных. Людям с диабетом и заболеваниями ЖКТ лучше и вовсе отказаться от этого продукта. При всей пользе и уникальности фиников, здоровому человеку не стоит употреблять больше 10 штук в день, потому что в одном финике примерно 23 ккал, а в 100 граммах сушеных плодов содержится 275 ккал и примерно 69 грамм углеводов. Если есть больше, то есть риск не "влезть" в дневную калорийность рациона.
Отделить косточку у финика не сложно. Сделать надрез вдоль финика до самой косточки. Финик как бы вывернуть и удалить косточку. Конечно руки при этом будут липки, но делать это в перчатках еще хуже. Еще она замечательно отделяется во рту, когда мы кушаем это лакомство.
Я с финиками пеку яблоки. очень вкусные получаются.С яблок срезать верхушки, вырезать сердцевину, но не прорезать насквозь, и наполнить углубление такой смесью: сваренный горячий рис и нарезанные финики. Запечь в духовке минут 15-20.
Манки-125 гр
муки-125 гр
разрыхлителя-1 ч.л
сахара-4 ст.л
стручки ванили-1/2
сливочного масла-125 гр
фиников-250 гр
мёда-2 ст.л
лимонного сока-1 ст.л
молотой корицы-1/2 ч.л
грецких рубленных орехов-60 гр
масло и панировочные сухари- обмазать и посыпать форму
Приготовление: перемешать манку с мукой,разрыхлителем и сердцевиной стручка ванили.Положить растопленное масло. Финики очистить от зёрен и мелко порезать. Форму обмазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Духовку разогреть до 200 градусов.Довести до кипения 125 мл воды и проварить 5 минут в ней финики. Положить мёд,лимонный сок,корицу,орехи,помешать и снять с огня.В форму выложить половину манна мучной смеси,уплотнить равномерно положить на неё финики.Закрыть другой половиной манна мучной смеси.Печь пирог 45 минут.До образования румянной корочки.Приятного аппетита!