Отвечать на ваш вопрос начну с того, что не все подвиды медведей впадают в зимнюю спячку.
Белые медведи зимой не впадают в зимнюю спячку. Хотя такой способности они не утратили полностью. Самки белых медведей, выкармливающие маленькое потомство, при отсутствии пищи, способна впасть в спячку вместе с потомством. Способны впадать в зимнюю спячку беременные самки белых медведей, но тоже при отсутствии корма. Беременная самка просыпается только для родов, а потом снова впадает в спячку, вместе с потомством.
Берлогу для таких спячек, они устраивают только на берегу, а не на льдинах, как думают многие. Такая берлога может быть вырыта в снегу или в земле.
Самцы белых медведей и здоровые самки, не имеющие маленького потомства и не беременные, в зимнюю спячку не впадают. Они конечно спят, но точно так же как и летом, в течении нескольких часов, без снижения температуры тела и замедления дыхания, способные проснуться в любой момент.
Второе, не во всех районах медведи впадают в зимнюю спячку. В южных районах, где зимы бывают с полным отсутствием снега, а корма для медведей достаточно
и зимой, медведи в зимнюю спячку не впадают. В частности гималайские медведи на территории севера Вьетнама и юга Китая, в зимнюю спячку не впадают никогда.
Аналогичная ситуация получилась в 2018 году и на Кавказе. Зима выдалась теплой, а снежный покров отсутствует, хотя на улице уже 30 января 2018 года. Как отмечают ученые, этой зимой в зимнюю спячку легли только самки с малышами и беременные медведицы.
Теперь о том, что же такое зимняя спячка у медведей. В отличии от других животных, которые на зиму впадают в анабиоз и температура тела которых способна понижаться до 0 градусов. Зимняя спячка медведей не является полным анабиозом.
Пред зимней спячкой, медведи несколько дней не едят и не пьют воды, опорожняя свой кишечник, а только потом ложатся в берлогу. Во время спячки они не едят и не пьют, хотя и переворачиваются в берлоге. При спячке, у медведя понижается температура тела с +38 градусов до +31, пульс снижается с 59 ударов в минуту до 9 ударов в минуту, заметно замедляется дыхание. Такое состояние позволяет медведю расходовать минимальное количество калорий и проспать таким образом от нескольких недель, до семи месяцев, пока сойдет снег и пищи для медведя снова будет достаточно.