Потому что эволюция сформировала это свойство у животных в ответ на неблагоприятные условия окружающей среды. На земле периодически происходят катаклизмы и похолодания климата и что бы выжить некоторые организмы приспособились впадать в спячку на холодный период года.
Этот процесс заложен генетически. Сначала животное отедается и делает запас жира, потом когда понижается температура воздуха, замедляется дыхание, падает температура тела. Спячку может вызвать не только холод но и другие неблагоприятные условия- засуха, отсутствие корма.
Буквально недавно прочитал одну познавательную статью "Как зимуют рыбы рек и водоёмов" и из прочитанного извлёк для себя довольно много интересных фактов.
Оказывается, в особо холодные зимы такие рыбы как лещ, язь, карп и линь как правило впадают в спячку. Для так называемой зимовки рыбами подбираются глубокие ямы, причём в каждой из ям располагается определённый вид рыб. Если стая собирается большая, то образуется своего рода "рыбный пирог", снизу ложатся крупные особи, выше - их более мелкие собратья. При этом у них начинает выделяться специальная слизь, которая создаёт всему косяку оптимальные условия для зимовки (что-то вроде кокона, который так же играет защитную роль от хищников). А к примеру, такая рыба как карась просто зарывается в ил (по одиночке) и практически на всю зиму впадает в оцепенение.
В таком состоянии они проводят весь холодный период зимы, вплоть до весеннего прогревания, при этом у всех рыб, без исключения, снижается обмен веществ, замедляется дыхание, а так же частота сердечного биения.
А вот такая рыба как налим просто обожает воду с пониженной температурой, в зимнее время года он активно кормится. В спячку впадает лишь летом (при сильном прогреве воды), прячась в рачьих норах или в омутах с холодными ключами.
Вот такая своеобразная жизнь рыб, обитающих в наших краях (центральная части России).
Ну и немного юмора "на закуску"!
Это животное называется пестрая черепаха. Живет такая черепашка в канаде.ученые установили, что это животное впадая в спячку превращается в ледышку.самка черепахи откладывает яйца в небольшие углубления в песке, летом. А вылупляются маленькие черепашата осенью. Они не покидают мест своего рождения, а зарываются глубже в песок. Установленно , что температура их укрытия от минус 8 градусов. Большая половина влаги в черепашках превращается в лед и они становятся будто каменными.
На самом деле, очень часто, медведи в солнечный день зимой, так как и белки, и бурундуки, может проснуться и вылезти из своей берлоги. Так что сон медведей не такой уж и долгий. Питаются медведи растениями накопленными за лето, а также собственным жиром. Небольших запасов им хватает, так как во время сна, они практически не используют энергии, температура их тела становится чуть выше чем окружающей среды.
животные не в курсе, что они в зоопарке. Да и что такое зоопарк они вряд ли знают. Поэтому инстинкт берет верх. Мишки, бурундучки там всякие впадают в спячку. Если животное не впадает в спячку оно становится раздражительным и ему вводя транквилизатор. Так что да и в парках, и в заповедниках, и в зоопарках животные впадают в спячку.