У жимолости может быть разный вкус. Современные сорта обладают более насыщенным и сладким вкусом, без примеси горечи.
У нас на участке три сорта. Выбирались как самые лучшие и сладкие, но сказать, что уж очень сладкие, я бы не сказала. Но и выбраны были лучшие из доступных. Ведь не всегда удается приобрести то, что хотелось бы.
Ягоды у жимолости сине-сизого цвета. Цветом похожи на ягоды черники, да и вкусом чем-то похожи, кожица такая же.
Но форма у ягод жимолости продолговатая. На двух кустах были довольно крупные ягоды. На одном мельче и очень быстро осыпаются, нужно аккуратно собирать, а лучше подстелить под куст лутрасил, а то зрелые и ветром сдуваются, (но это у нас только у одного сорта так, хотя многие жалуются на осыпаемость).
У разных сортов разные ягоды и по форме. Вкус немного отличается, в зависимости от сорта, чуть преснее, чуть насыщенней, но это если дегустировать и смаковать.
Если же просто есть горстями или в варенье, то никаких сортовых нюансов во вкусе не чувствуется.
Главное, чтобы не горчили.
Разная форма у ягод.