Опровергнуть данную пословицу, на мой взгляд, - почти невозможно, поэтому попробую ее доказать. Итак, мои аргументы в поддержку того, что спешка не желательна ни при каких обстоятельствах.
1) Когда мы спешим, мы не видим общую картину. У нас просто не хватает времени, чтобы сосредоточиться и оценить события, происходящие прямо перед нами. Между тем, внимательное изучение есть часть такого важного процесса как познание мира.
2) Спешка повышает уровень стресса и, как правило, сопровождается негативными эмоциями. Человек, который постоянно спешит, чувствует беспокойство, иногда даже грусть, потому что находится в постоянном желании наверстать упущенное. Иногда это вызывает сочувствующую улыбку у окружающих.
3) В спокойном состоянии человек прилагает максимум усилий во время выполнения любой задачи. Когда он делает что-то в спешке, появляются описки, помарки, неточности и ошибки.
__
В заключение я хотела бы привести две свои любимые финские пословицы про спешку. Они в каком-то смысле похожи на приведенную в задании, но по-новому раскрывают смысл понятия спешка.