Включенные чаевые в счет это абсолютный бред , все прекрасно знают насколько человек алчен, теперь представьте любого шефа который контролирует чаевые официанта и имеет к ним непосредственный доступ?!
Представили ?!
Меня правда удивляет и иногда до дикого когда клиенты думают что в проценты от обслуживания хоть в одном кафе включены чаевые как они думают от и они выдаются официанту , абсолютный миф ,
Официант получает и это в лучшем случае если шеф нормальный процент как ЗАРПЛАТУ
НО НИКАК НЕ ЧАЕВЫЕ
И процент этот обычно равен 2-5%?от счета ! То есть оттуда ему идет только зп которое работодатель опять таки платит за счёт кармана клиента но не своего
А вот чаевые это то, что касается сугубо лично ИМЕНОО того что оставил гость по своему усмотрению
Так что все таки в итоге выходит что способа и нету
Кстати обычно заметил что те кто расплачиваются карточками тупо в 60% случаев никогда не оставляют на чай ! А иногда доходит до абсолютного маразма начинают говорить что к сожалению нету налички а то б обязательно оставили на чай! В эти моменты меня от колких по....в сдерживает лишь проффесионализм ))))
В Москве принято оставлять чаевые, в кафе и уж тем более в ресторанах, как правило это десять - пять процентов от заказа, либо уж конкретно сдачу которую принесут, официанты на этом очень не плохо зарабатывают, заработок доходит до 80 тыс в месяц в среднем кафе.
Я знаю точно что в Исландии не принято вообще давать чаевые. И в довесок к этому не только чаевые не принято давать. Но и нельзя торговаться на рынках , в магазинах , просить скидок. Потому что это будет считаться грубостью и хамством. Но в Исландии все таки есть исключение насчет чаевых можно их разве только что давать швейцарам в отелях . И то это обычно редкие случаи.
Потому что у них чаевые уже заложены в счёте оплате за еду).Ну а вообще у них такая традиция.Думаю она вызвана тем что вместо этого они предпочтут благодарность клиента ввиде чавканья,так как по их обычаям считается что если человек чавкает и разжовывает пищу,то значит повар очень хорошо сготовил.У них неприняты чаевые.хотя можно к примеру горничной оставить 1 доллар на столе,но лучшим у них считается прикупить небольшой сувенир в качестве небольшого подарка,брезента и подарить.Думаю может это также вызвано тем что давая им деньги вы их тем самым как бы оскорбляете,посчитая их типа бедными и т.п.
Обслуживающий персонал, по должности должен улыбаться, в независимости оставите Вы чаевые или нет.В магазин придешь, у всех дежурные улыбки. Это же приятней, чем , как в СССР было- продавцы на тебя смотрят, как будто ты их злейший враг.
