Когда я читала вопрос, но еще не видела его подробности, я думала, что там будут какие-то варианты ответа, которые позволят мне сразу выбрать правильный, но вопрос оказался сложнее, чем я думала. Вот, например, на первый взгляд кажется, что у Гарри Поттера в его поваренной книге не может быть борща, но я не могу быть в этом на 100% уверенной, поэтому придется проверять и эту версию, тем более что про две другие книги я так же не знаю пока совершенно ничего.
Книгу "Нескучная еда" написал Виталий Истомин.
Написано, что она про современную еду, посмотрела содержание книги, борща там нет.
В новогодней книге борща тоже нет, там вообще нет первых блюд (я посмотрела содержание).
В книге Гарри Поттера борща тоже не нашлось.
Так как вопрос викторинный и можно онлайн выбрать ответ и узнать, правильный он или нет, то я рискнула выбрать все же вариант С, и я угадала, это книга "Новый год с акцентом", это правильный ответ: вариант С.