Структура подземных горизонтов может оказаться сложной, иногда она бывает многослойной, как торт наполеон. Вот ситуация. В коллективном саду многие вручную пробурили неглубокие скважины (точно не знаю, ну, скажем, 6-7 м). У всех была вода, всё было нормально. Но один сосед пробурил бурильной установкой глубокую скважину (20 м). И всё! У всех соседей вода исчезла, так как ушла в более нижележащий горизонт. Так что, прежде, чем бурить скважину, подумайте. Следующий момент. Если у соседей на глубине 6 м вода вкусная, годится для питья, то и Вам нужно бурить до того же горизонта (он может оказаться на 1-2 м выше или ниже, как повезёт).
На мой взгляд скважина лучше, дешевле, требует меньше ухода и гарантирована от попадания мышей.
Но бурить на те же 6-7 м. Попытайтесь уговорить бурильщиков не бурить глубоко. Им же важна не глубина Вашей скважины, а те деньги, которые они за неё получат. В конце концов, заплатите за 20 м, а пробурите 6-7 м.
Но тут есть одна проблема. Копая колодец, Вы постепенно приближаетесь к водоносному горизонту, наверняка до него дойдёте и гарантированно не "проткнёте" лежащий под ним водоупорный слой. А скважина бурится вслепую, поэтому может оказаться, что немного не дошли до водоносного горизонта, или наоборот, прошли его и проткнули водоупорный слой под ним. Поэтому получается, что колодец - хоть и дороже, ног гарантия, а скважина - хоть и дешевле, но лотерея. Решать конечно Вам.