В Советских энциклопедиях (да и более ранних Российских) о кофейной династии Якобсов нет ни слова.
Судя по информации, представленной в Интернете, Иоганн Якобс (Johann Jacobs) родился в 1869 году в Бремене. В коммерческом училище он проявил интерес к кофе. После окончания обучения он имел практику в фирмах Бремена. И в 1895 году он открыл свой собственный магазин по продаже кофе, чая, какао, шоколада и бисквитов. Этот год принято считать годом основания фирмы Якобс. После нескольких переездов магазинчик расположился на главной торговой улице Бремена. В 1906 Иоганн Якобс открыл фабрику по обжарке кофе. А в 1913 году была зарегистрирована торговая марка "Jacobs". Но с началом 1-й мировой войны торговля кофе в Бремене была запрещена. И Иоганн переключился на продукты питания. А в 1920 году решил себя попробовать на рынке ценных бумаг - без успеха. Предприятие Якобса стало испытывать большие трудности. В 1929-30 году к нему подключился его сын Вальтер (Walter, в английском произношении - Уолтер), усилиями которого была осуществлена эффективная маркетинговая политика по обеспечению розничных магазинов свежеобжаренным кофе (доставка осуществлялась до 4 раз в день). Во время 2-й мировой войны их кофейный бизнес фактически был уничтожен. И его опять пришлось поднимать после войны. В 1956 году компания "Jacobs Coffee" стала лидером на рынке Германии. Основатель компании Иоганн Якобс умер в 1958 году в возрасте 88 лет.
В 60-е годы компания представляла свою продукцию в 60 000 магазинов Западной Германии. С 1962 года в компанию влился внук Иоганна (сын Вальтера) - Клаус Иоганн Якобс. Сначала он занимал позицию директора по маркетингу и продажам. А в 1973 году перенял бразды правления от своего отца и тут же перенес головной офис Цюрих и занялся продвижением продукции на мировой рынок. Ему удалось создать настоящую шоколадно-кофейную империю. Так Клаус И. Якобс стал миллиардером. Наряду с бизнесом он активно занимался благотворительностью, особенно поддерживая образование. На его деньги был построен университет в Бремене. Также он поддерживал молодых ученых и скаутское движение. "Шоколадный король" был примером меценатства в Европе. А после его смерти в 2009 году была основана Премия имени Клауса Иоганна Якобса.
<hr />
Алесандро Вольта был большим любителем пить кофе, но постоянно пил этот напиток без сливок и сахара. Когда известному ученому-физику Алесандро Вольта был заждан вопрос, почему он постоянно выпивает кофе без сахара со сливками, то учёный улыбнулся и ответил такими словами:
Очень остроумно ответил великий физик Алесандро Вольта.
Кофе - напиток, который известен во всем мире, на мой взгляд, что нету и клаптика на Земле, где не слышали, про него.
Из интересных фактов, то, что в Украинском языке год назад изменили род - кофе. В русском языке, это ОН, а в украинском теперь это оно.
А вот в чешском языке, кофе звучит, как наше КАФЕ. Для меня это звучит забавно.
Самые известные виды кофе: арабика и робуста. На самом деле сортов четыре:
Видом кофе либерика кормят животных на фермах.
Самый популярный сорт кофе это Бразильский и Эфиопия.
Мой любимый это Чили, потому, что он мягкий. Правда, его достаточно сложно найти в наших кофейнях.
К кофе подают совершенно разные предметы еды. Они делятся на соленые и сладкие. Но самыми популярными из соленых является сыр, нарезанный аккуратными кусочками.
Из сладких дополнений к кофе идеальным будет шоколад. При взаимодействии шоколада и кофе мозг начинает крайне интенсивно работать. Поэтому если вас впереди ждет мозговой штурм - пейте кофе с черным шоколадом.
Еще один прекрасный вариант - кофе с печеньем. Печенья бывают разными и тут уже действуем на вкус того, кто угощает кофе.
И самый приятный для меня вариант - кофе с десертом: брауни, чизкейк, кусочек торта "Наполеон" и так далее.
В некоторых странах очень распространен черный кофе с арбузом.
Пастух пас то-ли коз, то-ли овец . Дело было то-ли в Африке, то-ли в Южной Америке. Устал пастух и прилёг отдохнуть. Его подопечные разбрелись и стали пастись, при этом ели плоды какого-то кустарника.
Проснулся пастух, а его стадо как будто всё сошло с ума. Животные бегали, прыгали, проявляли активность. Удивился пастух и тоже решил попробовать плоды этого кустарника, после чего почувствовал прилив сил и ясность в мыслях.
Эти плоды и были зёрнами кофе.
Вот как-то так. В принципе то-ли легенда, то-ли выдумка, то-ли на самом деле что-то похожее действительно имело место. Сейчас уже и не выяснить этот факт.
