Вот здесь вот в разделе о семенах и рассаде было предложение черенков на Украине - там не только груша, а и яблони, черешни, сливы и прочее. И недорого и, кажется, наложенный платёж проходит, иначе как бы они отсылали?
Для Подмосковья подойдут такие известные сорта:"Лада","Чижовская", "Память Жигалова". Они ценятся зимостойкостью,скороплодностью, устойчивы к парше, небольшие размеры деревьев. Новые сорта: "Липеньская" летняя; "Обильная", "Рогнеда", осенние- "Осенняя крупная", "Потаповская", "Память АНЗИНА".
Что касается груши, то по отношению к ней, практически решающим фактором становится то, что бы весной, не было заморозков, так как если они будут, то урожая не будет. Плюс ее атакует множество вредителей, причем самых разнообразных, поэтому с ними, надо броться.
Любит же груша, когда по настоящему жарко и тогда ее будет много и она будет сладкой.
Груша Академическая - отличный сорт для Центральных регионов. В этой полосе деревья быстро начинают плодоносить, так что уже через 3-4 года начнут появляться плоды.
Сами груши достаточно крупные - около 150 грамм каждая. С одной дерева за год можно собрать около 50 кг.
Отзывы об этом сорте положительные. Ведь плоды вкусные и быстро растут (созревают к осени).
Для приготовления этого блюда будут нужны пятьдесят грамм яблок, одна большая ложка сливочного масла, сто двадцать грамм куриной варёной печёнки, четыре больших ложки сахарного песка, пятьдесят грамм груш, три больших ложки водички, перец. В первую очередь нарежем на дольки яблоки и груши. Кастрюльку с водой поставим на плиту, высыпем туда сахарный песок и будем варить до растворения сахарного песка. После чего, отправим в кастрюльку нарезанные груши и яблоки. Карамелизируем яблоки с грушами пять минут. По прошествии этого времени, снимем с огня, дадим остыть и отправим в блендер. Добавим туда большую ложку сливочного масла, нарезанную куриную печёнку и доведём до состояния однородной консистенции. Посолим и поперчим по вкусу. Готовый паштет из куриной печени с карамелизированными фруктами можно намазывать на хлебушек и наслаждаться его вкусом. Приятного аппетита!