Кролики породы Мейсенский баран были выведены в 1868-1906 годах в Германии в городе Мейсен в результате скрещивания французского и английского серебристых баранов.
От немецкого барана отличается более мелкими размерами. Вес составляет от 3,5 - 5,5 кг.
Окрас шкурки имеет серебристый, гавана, коричневый, серый, черный, голубой, желтый цвета.
Описание самца: тело коренастое, умеренно вытянутое с красиво изогнутой спиной. У них широкий нос с изогнутой спинкой, пухлые щечки и широкая крепкая голова. Толстые уши, хорошо обросшие шерстью, в их основании находится корона.
Описание самки: у них изогнутая линия спины и брюшко округлой формы. У более старых самок есть небольшой подгрудок. Они имеют широкую, короткую и мускулистую шею. Шерсть у них глянцевая, гладкая и плотная. Расположена равномерно по всему телу, около 3 см в длину.
Это животное считается ласковым и спокойным.
В настоящее время Мейсенский баран находится под защитой в Германии, потому что является исчезающей породой.