Вариантов много, все зависит от вашего региона, наличие аналогичного бизнеса в вашем регионе и конечно от размера вашего начального капиталла. Можно заняться к примеру:
Фермерским хозяйством ( прикупить десяток телят и телок хорошей породы, откормить их 8 мес- год, телочки принесут хороший приплод, а телята подрастут и можно их сдать по очень выгодным ценам - мясо всегда в спросе, курей , гусей заведите, поля можно засеять), мы с мужем хотим заняться таким делом, у нас много фермеров и есть спрос хороший.
Тепличный бизнес неплохой и всегда есть сбыт
Открыть супермаркет - кушать -то всегда охота
Стройматериалы сейчас очень популярны
Магазин крепежных материалов (моя знакомая работает продавцом и говорит, что шеф неплохо имеет с этого магазинчика - там ведь идет накрутка в цене в 2-2,5 раза
Швейное производство
Если город большой, то можно и Цветочный бизнес
Есть масса идей и все зависит от того, как вы умно и мудро начнете работать. А начало всегда трудное. Удачи вам!