Ну на этот вопрос трудно ответить, ведь я не знаю Ваших вкусов, а тем более Вашего любимого.
Но все же попытаюсь ответить на ваш вопрос.
Для любимого человека приготовьте вкусный ужин при свечах, наполните дом или квартиру ароматными свечами, купите цветы, не думайте, что мужчины не любят цветы, ещё как любят, просто не говорят, а вот если дом будет в цветах, принесет атмосферу уюта и романтики.
Также, на стол положите красивую скатерть и красиво расставьте вкусные блюда. Ещё красиво будет в центр стола положить красивое красное сердце сделанное из лепестков роз или из подушки.
Дом можно украсить гирляндами, разноцветными огоньками, воздушными шарами в виде сердечек.
После ужина при свечах, можно поехать на аттракцион, или просто покататься по ночному городу на такси.
Если любимый человек любит театр, кинотеатры, то можете сводить его в театр, кинотеатр, пусть расслабиться, отдохнет на какой-то новой премьере.
Также, можно для любимого человека устроить поездку на катере, на корабле.
Если есть возможность и желание, пригласите любимого в ресторан, приготовьте красивое поздравление по телевизору, или радио.
Вот так я бы приготовила сюрприз для любимого.
Желаю удачи.