Значит, так: считаем, что спирт абсолютный (100%-ный, хотя это для расчета не принципиально). Его плотность при 20оС 0,7893. Плотность воды при той же температуре 0,9982. Считая, что по условию спирта было 40,00 мл, а воды соответственной 60,00 мл, обе жидкости при 20оС, получаем, что масса спирта 31,57 г, масса воды 59,89 г, общая масса раствора (она никуда при смешении не девается) 91,46 г. Массовая доля спирта в этом растворе (считаем на исходный спирт, пренебрегая Менделеевскими гидратами) равна 34,52%. По таблице плотностей водно-спиртовых растворов находим, что такой концентрации спирта соответствует плотность 0,9459 (я интерполировал ближайшие значения для 34 и 36%), взятые из "Краткого химического справочника, ошибка может быть только на пару единиц в четвертом знаке после запятой). Итак, имеем массу раствора и его плотность, отсюда рассчитываем объем раствора: 96,69 мл или округленно 96,7 мл.
В традиционном полесском самогоноварении самогон делится на фракции. Расчёт на флягу 40 литров. Первый стакан (сивуха) сливается, в старину отправляли на смолокурню, добавляли к дёгтю, он содержит чрезмерное количество вредных веществ. Остальное идет в три трёхлитровых банки, в первую попадает голова (первак, першак, первач), здесь максимальное содержание спирта при хорошем раскладе бывало больше 50%, но по хорошему для улучшения вкусовых свойств эту долю подвергали повторной перегонке. Дальше середина, это почти нормализованный алкоголь крепостью 42%...38%, самое то, самое вкусное. И последок, или конец, это спиртосодержащая часть крепостью 20% не более. В идеале три части смешивали и получали нормализованный самогон, умеренной крепости. Но иногда с частями манипулировали, на основе первака получая настойки, наливки и прочее, допускалось снижение крепости добавлением качественной (родниковой, колодезной, правильной) воды.
Все, кто жил (и пил) в СССР в 90-е (а тогда нормальной водки было не найти, в основном - "палёнка") прекрасно знают, что если сделать водку из воды "из под крана", очень быстро на границе "водка-воздух" на стекле бутылки образовывался белый ореольчик из солей. Поэтому даже бутлегеры стали использовать для своего бизнеса бидистиллят (воду двойной дистилляции). А на промышленных предприятиях давно используются ионнообменные колонны и установки обратного осмоса, которые оставляют от "природной родниковой" название и собственно, чистую воду.
Странный вопрос. Смешать спирт и воду. Или вам пропорции? Тогда ща подумаем...
Что-то не получается у меня с пропорцией... Скажу по опыту. На литр спирта приблизительно 1.25 воды. Получится крепость около 40 градусов.
Встречный вопрос: зачем хороший продукт переводить? Водки в магазине полно, а спирт чистым пить надо. Правда, должен быть навык и умение :))
За это могут быть ответственны два фактора.
<hr />
1). Самогон с химической точки зрения - это водный раствор этилового спирта с различным содержанием компонентов. В процессе брожения наряду с этиловым спиртом образуется много веществ, нерастворимых (плохо растворимых) в чистой воде, но растворимых в чистом спирте. В процессе перегонки от большей части этих примесей удаётся избавиться, или значительно уменьшить их содержание, но тем не менее, они есть. При разбавлении самогона водой растворимость этих примесей уменьшается, и часть из них выделяется в отдельную фазу, т.е. образует нерастворимый в воде органический слой, чаще всего легче воды. В момент образования такого нерастворимого в воде слоя, он выделяется в виде мельчайших капелек жидкости, поэтому может выглядеть мутным. При достаточно длительном отстаивании этот органический слой соберётся наверху в виде тончайшей плёнки, иногда даже незаметной, а раствор становится прозрачным. При взбалтывании может снова образоваться муть, но потом опять отстоится, и она вновь всплывёт.
<hr />
2) Обычная вода (в природе), в том числе и в нашем водопроводе, содержит растворённые соли. При добавлении в этот раствор спирта (самогона), растворимость этих солей снижается, и они выделяются в твёрдую фазу, в виде микроскопических частичек мути. При длительном отстаивании эти частички осядут на дно, и раствор вновь станет прозрачным. При взбалтывании может снова образоваться муть, но потом опять отстоится. Но в отличие от поведения мути в пункте 1), эта муть осядет на дно. По этому признаку Вы сможете определить, какая из этих двух причин вызвала образование мути. Лично я полагаю, что чаще всего виновата причина 2), т.е. растворённые в воде соли.